Suiker in bakrecepten vervangen door zoetstoffen, kan dat?
In veel bakrecepten wordt flink wat suiker gebruikt. Het is een heerlijke smaakmaker, maar ook een ware calorieën-bom en niet…
Meer
zoetstoffen
Voedingsmisverstand: hebben zoetstoffen een giftige werking op darmbacteriën?
Jaap Seidell is hoogleraar Voeding en Gezondheid aan de VU in Amsterdam en onafhankelijk wetenschappelijk adviseur van staatssecretaris Paul Blokhuis…
Meer
Zoetstof xylitol levensgevaarlijk voor huisdieren
Voedingsmiddelen die wij probleemloos eten, kunnen levensgevaarlijk zijn voor huisdieren. Bij de meeste mensen is wel bekend dat chocola, ui,…
Meer
Voedingstip: zoetjes voor in de koffie en thee
Wie geen suiker in de koffie of thee wil, maar wel de zoete smaak, kan een zoetje nemen. Maar wat…
Meer