Misstanden in de supermarkten
Het is de laatste tijd vaak raak in de Nederlandse supermarkten. Zo werd de darmbacterie listeria meerdere malen aangetroffen op…
Meer
zalm
Zalm uit de oven van Janny
Speciaal voor haar lieve tante Janny naar wie Janny is vernoemd en van wie zij de passie voor het koken…
Meer
Darmbacterie op gerookte forel Aldi
De Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt consumenten dat op de gerookte regenboogforel van supermarktketen Aldi de darmbacterie listeria is…
Meer
Duo van zalm van Martijn van Roon
Ingrediënten: Voor de marinade voor gerookte zalm: 25 gram sechuan peper 25 gram grof zeezout 15 gram koriander bolletjes 25…
Meer
Zalm en gehaktballetjes van Pascale Naessens
Ingrediënten: Voor de zalm: rauwe zalm (ongeveer 80 gram per persoon) een handvol pijnboompitten olijfolie balsamicoazijn peper en zout Voor…
Meer