Dit kookt MAX Vandaag: venkelrisotto
Veel mensen hebben het idee dat risotto maken moeilijk is. Dat is het dus niet. Het kost wat tijd, voeg…
Meer
zalm
Savooiekoolwraps met doperwtenpuree en zalm
Dit keer niet en wrap van deegwaren, maar van groente. De savooiekool leent zich hier uitstekend voor. Het is snel…
Meer
Zalmragout met groente en rijst
Boerenkool is niet alleen lekker in de stamppot, maar ook om te verwerken in andere gerechten. Want in tegenstelling tot…
Meer
Broccolistamppot met zalm uit de oven
Wist u dat broccoli vol gezonde voedingstoffen zit? Er zit vitamine K en calcium in en zelfs een stofje in dat…
Meer
Bloemkoolrisotto met warmgerookte zalm
Van risotto wordt vaak gedacht dat het een hele klus is om te maken. Maar eigenlijk valt dat wel mee….
Meer
Vispakketjes van Janny van der Heijden
Zo weinig mogelijk naar de winkels, maar wel goed en betaalbaar eten? Dat kan met een paar slimme inkopen. Diepvries…
Meer
Gerookte zalm van Bart van Olphen
Volgens Bart van Olphen is gerookte zalm echt iets voor de feestdagen. Kies voor wilde gerookte zalm. Die is en…
Meer
Hartige Finse pannukakku met aardpeer en gerookte zalm
De Finse pannukakku wordt in tegenstelling tot onze pannenkoek in de oven gebakken. Het gerecht wordt traditiegetrouw op de avond…
Meer
Gebakken zalm met zoete aardappel en sla van Prins van den Bergh
Prins van den Bergh is geen diëtist, maar weet wel hoeveel vers, gevarieerd en onbewerkt eten met iemand kan doen. Zij…
Meer
Zalmsalades van Mathieu Robert
Mathieu Robert van Zalmrokerij Smoking werkte ooit als chef-kok in sterrenrestaurants waar hij de kneepjes van het visroken-vak heeft geleerd….
Meer