Gebakken aardappeltjes en zalm met knol-bietsalade
Deze keer staat er vis op het menu. En wat past daar beter bij dan vers gebakken aardappeltjes. Mounir maakt…
Meer
zalm
Spinaziehavermout met gerookte zalm en doperwten
Misschien niet direct een combinatie waar u zelf aan zou denken spinaziehavermout, maar die gaan heel goed samen. Havermout is…
Meer
Romige pasta met geroosterde venkel en warmgerookte zalm
Pasta met venkel is misschien niet het eerste wat in u op komt, maar het is een verrassend lekkere combinatie….
Meer
Kunt u de huid van de zalm eten? En is dat gezond?
Wanneer u zalm koopt, kunt u vaak kiezen tussen een stuk met en een stuk zonder huid. Maar is die…
Meer
Poke bowl met gerookte zalm
Officieel is de poke bowl een traditioneel gerecht ui Hawaii. Het is een kom vol met verse vis, groente en…
Meer
Stamppot met geraspte courgette en zalm
Stamppot kunt u op veel manieren maken. Traditioneel is het een wintergerecht met als basis aardappels en een koolsoort. Maar…
Meer
Koolraap-pastasalade met krokante visburger
Koolraap ouderwets en eenzijdig? Daar denkt Mounir heel anders over. Hij doet de koolraap eerst in de oven waardoor hij…
Meer
Groentequiche met zalm
Dit keer geen zoete lekkernij in Bak mee met MAX, maar een hartige taart. Cas maakt een groentequiche met spinazie…
Meer
Dit kookt MAX Vandaag: de kerst-borrelplank
Niets zo feestelijk als een borrelplank vol lekkere hapjes. Emina maakt er een waar u geen fornuis bij nodig heeft,…
Meer
Penne met knolselderij uit de oven en gerookte zalm
Door de knolselderij te roosteren in de oven, wordt hij zacht en smakelijk. Dat is lekker door de pasta met…
Meer