Te koud of juist te warm: deze producten eten en drinken we niet op de juiste temperatuur
Nederlanders drinken speciaal bier te koud, waardoor veel smaken verborgen blijven. Dat schrijf De Telegraaf. Naast bier, zijn er nog…
Meer
wijn
Druivenoogst vroeger van start
De zomer van 2018 gaat voor de Nederlandse wijnboeren de boeken is als een goede zomer. De vele zonuren zorgen…
Meer
Warm weer goed nieuws voor Nederlandse wijnbouw
Niet iedereen is even blij met de aanhoudende warmte en droogte, maar de Nederlandse wijnboeren klagen niet. Integendeel, door dit…
Meer
Alcohol nog ongezonder dan al gedacht
Ook gematigde alcoholconsumptie is volgens een nieuw grootschalig internationaal onderzoek slecht voor de gezondheid. Wie meer dan 5 á 6…
Meer
Wijnboeren vrezen fors kleinere druivenoogst door late vorst
Een warme maart-maand en late vorst dreigt roet in het eten te gooien voor de Nederlandse druivenoogst van dit jaar….
Meer
Duurste en goedkoopste terrassen weer bekend
Uit het jaarlijkse terrasonderzoek van horeca-adviesbureau Van Spronsen & Partners blijkt dat u in Amsterdam net als in 2015 het duurste…
Meer
Intro: Wijnproeven
Wat kunt u verwachten? In de cursus wijnproeven leert u alles over wijn: soorten, smaken en landen. De wijnmeisjes Florien…
Meer
Deel 2: Druiven
Er zijn honderden druivensoorten waar wijn van gemaakt wordt. Dit zijn de bekendste druiven: Chardonnay: van Chardonnay kunt u een…
Meer
Deel 10: Aan tafel
Lekker, een wijntje bij het eten! Maar welke? Zo kiest u de juiste wijn bij elk gerecht. Stelregels voor wijn…
Meer
Nieuwe serie Gort à la Carte
De draaiperiode voor ‘Gort à la Carte’ seizoen 2016 zit erop. Van dichtbij filmden we slakkenkwekers, kippenfokkers, geitenmelkers, varkensknuffelaars en…
Meer