Hoe zit het? Waarom is het haringseizoen in 2023 later begonnen?
Ogenschijnlijk simpele vragen zijn vaak het moeilijkst om te beantwoorden. In de rubriek Hoe zit het? proberen wij elke week…
Meer
vlaggetjesdag
Dit is wat extra vette haring zo lekker maakt
Bijna elk jaar wordt bij de introductie van de Hollandse Nieuwe wel gezegd dat de haring dat jaar lekker vet…
Meer
Haringseizoen 2019 van start met veiling Hollandse nieuwe en Nationale Nieuwe Haringdag
Met de veiling van het eerste vaatje Hollandse nieuwe, gaat dinsdag 11 juni het haringseizoen 2019 van start. Vanaf woensdag…
Meer
Het is Nationale Haringdag: dit is er te doen
Haringen zijn in principe het hele jaar door verkrijgbaar, maar het allerlekkerste zijn ze aan de start van het nieuwe…
Meer
Scheveningen en vis: een korte geschiedenis
Scheveningen en vis zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Al eeuwen wordt hier gevist op allerlei soorten die onder andere verhandeld…
Meer
Vlaggetjesdag: het jaarlijkse welkom aan de maatjesharing
Vlaggetjesdag is de feestelijke verwelkoming van de nieuwe maatjesharing. Dit feest kent eeuwenoude traditionele elementen. Wordt in het verleden de…
Meer