Plaatbrood van Nadia en Merijn
Ingrediënten: 500 gram bloem 25 gram eipoeder 1 eetlepel venkelzaad 1 eetlepel anijszaad 50 gram melkpoeder 250-350 milliliter lauwwarm water…
Meer
Tijd voor MAX
Tijd voor MAX ontvangt van maandag tot en met vrijdag boeiende bekende en onbekende Nederlanders. Met deze gasten praten Martine van Os en Sybrand Niessen over actuele gebeurtenissen, interessante ontwikkelingen en persoonlijke ervaringen.
Boter en crème fraîche van Christian Weij
Ingrediënten: halve liter ongeklopte slagroom 2 eetlepels karnemelk Bereiding: Dag 1: Doe de slagroom in een pot. Voeg de 2…
Meer
Mignardises van Lizet Kruyff en Cees Holtkamp
Ingrediënten: Voor het fonceerdeeg: 125 gram zachte roomboter 125 gram witte basterdsuiker 3 gram zout ½ ei 1 eetlepel water…
Meer
Bobotie van Michel Hanssen
Ingrediënten: 500 gram rundergehakt 1 appel in kleine blokjes 10 gedroogde abrikozen in stukjes 40 gram geschaafde amandelen 40 gram…
Meer
Regenboogtaart van Menno
Ingrediënten: Voor de cake: 375 gram tarwebloem 4 theelepels bakpoeder 1/2 theelepel zout 225 gram roomboter, (zacht) 465 gram kristalsuiker…
Meer
Kwarktaart met aardbeien van Lisette Bossert
Ingrediënten: Voor de bodem: 150 gram zelfrijzend bakmeel 125 gram suiker 2 eieren 100 gram gesmolten boter snufje zout Voor…
Meer
Zoete aardappelsalade
Ingrediënten: Voor 2 personen: 3 zoete aardappels (zo’n 500 gram) 2 avocado’s 6 el magere kwark 10 augurken 2 bosuien…
Meer
Paddestoelentaart van Carolina en June
Ingrediënten: Voor het kruimeldeeg: 85 gram roomboter 175 gram bloem 3 eetlepels ijskoud water flinke mespunt fijn zeezout Voor de…
Meer
Hersenbloeding
De cijfers liegen er niet om: 1 op de 4 Nederlanders krijgt ooit in zijn leven een hersenaandoening. Ieder jaar…
Meer