Spaghetti alla carbonara

Ingrediënten (voor 4 personen): 200 gram pancetta (of magere spekblokjes) 4 eidooiers 100 gram geraspte pecorino (Italiaanse schapenkaas) 400, gram…

Meer

Heupprothese

In de zomer van 2013 heeft dokter Ted van Essen een nieuwe heup gekregen. Hij heeft artrose in de heup….

Meer

Heksensoep

Ingrediënten: 250 gram rode linzen 1 grote ui stukje verse gember korianderzaad naar smaak komijnzaad naar smaak 1 rood pepertje…

Meer

Veluwse eendenborst

Ingrediënten (voor 4 personen): 4 eendenborsten 200 gram peultjes 400 gram aardappels 50 gram boter 50 cl room peper en…

Meer

Tekenbeet

Teken zijn vervelende beestjes die de ziekte van Lyme kunnen overbrengen. Pas daarom goed op als u door hoog gras…

Meer

Bramenhoningtaart

Ingrediënten: Deeg 250 gram bloem 8 gram bakpoeder 180 gram roomboter 100 gram kristalsuiker 80 gram donkere basterdsuiker 1 eidooier…

Meer

Broodpudding

Ingrediënten: 8 sneetjes wit of bruin brood, liefst wit en een paar dagen oud 25 gram roomboter 4 ( val…

Meer

Reisapotheek

Als u op vakantie gaat, controleer dan ook uw medische bagage. Want niet alles is in het buitenland verkrijgbaar. Maak…

Meer

SOLK

Somatisch Onvoldoende verklaarde Lichamelijke Klachten, de zogenoemde SOLK, zijn klachten die niet goed te verklaren zijn. Dat is lastig, want…

Meer

Knieslijtage

Iets van de grond pakken, gaan zitten of springen het zijn handelingen die we zonder nadenken doen. Totdat we last…

Meer