Augurken fermenteren van Meneer Wateetons
Zelfgemaakte augurkjes zijn een delicatesse volgens Meneer Wateetons. Ze zijn vele malen rijker van smaak dan hun via azijn verzuurde…
Meer
Tijd voor MAX
Tijd voor MAX ontvangt van maandag tot en met vrijdag boeiende bekende en onbekende Nederlanders. Met deze gasten praten Martine van Os en Sybrand Niessen over actuele gebeurtenissen, interessante ontwikkelingen en persoonlijke ervaringen.
Fermenteren kun je leren
Voedsel lekkerder, langer houdbaar of beter verteerbaar maken met behulp van micro-organismen. Fermenteren lijkt dé trend te worden in de…
Meer
Zwemtips van Inge de Bruijn
MAX Vandaag heeft speciaal voor ouderen een reeks zwemvideo’s ontwikkeld. In Zwemtips van Inge geeft Olympisch zwemkampioene Inge de Bruijn…
Meer
De bekkenbodem
De bekkenbodemspieren zorgen ervoor dat onze inwendige organen niet door ons bekken heen zakken. In de loop van ons leven…
Meer
Zoete perziken van Sarena
Heel Holland Bakt-winnaar Serana Solari maakt in Tijd voor MAX Pesche dolci, zoete perziken. Dit zijn koekjes die lijken op…
Meer
Gevulde inktvis van Antoine
Kok Antoine Hermans maakt in Tijd voor MAX gevulde inktvis, caponate en een mousse van artisjok. Caponate is een Siciliaanse…
Meer
Jambalaya van Janny
De bakermat van de Cajunkeuken ligt in de omgeving van Louisiana, rond de Mississippi. De naam verwijst naar een deel…
Meer
David Bowie overleden
Zanger en David Bowie is zondag 10 januari 2016 op 69-jarige leeftijd overleden aan de gevolgen van kanker. Op vrijdag…
Meer
Brabantse worstenbroodjes van Robèrt
Robèrt van Beckhoven is bij velen bekend als jurylid van het MAX-programma Heel Holland Bakt. Maar Robèrt is bovenal Meesterbakker….
Meer
Bitterzoete thee, De hemel en Over elfjes en kogelgaten
In de boekenclub van MAX Vandaag bespreken we samen met boekenredacteur Janneke Siebelink maandelijks verschillende boeken die de moeite waard…
Meer