Kip piri-piri van Janny
Piri-piri (Swahili voor rode peper) komt oorspronkelijk uit Amerika en is door Portugese zeevaarders naar Afrika gebracht. Daar werd het…
Meer
Tijd voor MAX
Tijd voor MAX ontvangt van maandag tot en met vrijdag boeiende bekende en onbekende Nederlanders. Met deze gasten praten Martine van Os en Sybrand Niessen over actuele gebeurtenissen, interessante ontwikkelingen en persoonlijke ervaringen.
Vieren we Valentijnsdag nog wel?
Zondag 14 februari is het weer Valentijnsdag, de dag waarop we de liefde vieren. Maar doen we eigenlijk nog wel…
Meer
500 jaar Jheronimus Bosch
De Brabantse kunstenaar Jheronimus Bosch staat centraal in 2016. Omdat hij precies 500 jaar geleden stierf, pakt zijn thuisstad ‘s-Hertogenbosch…
Meer
Roosappeltjes van Robèrt
Bij de dag van de liefde horen rozen. Daarom maakt Robèrt van Beckhoven rozen van appels die op een taart(je)…
Meer
Broodje lamsgehaktbal van Alexandra
Wie in een restaurant een hamburger of slider bestelt, zal merken dat er vaak veel aandacht is geschonken aan de…
Meer
Lopen voor Lyme
Naar schatting lopen er jaarlijks 1,5 miljoen Nederlanders een tekenbeet op. Zo’n 3% van de mensen die gebeten zijn door…
Meer
Alcohol: nu even niet
Vroeger was een glaasje alcohol een uitzondering. In de jaren 60 dronken we in Nederland gemiddeld een half glaasje alcohol…
Meer
Spongata van Sarena
Sarena Solari maakt in Tijd voor MAX woensdag 10 februari 2016 Spongata. Deze regionale lekkernij is in Busseto, de geboorteplaats…
Meer
Slapeloosheid van grote invloed op depressies
Slapeloosheid is de grootste risicofactor voor het ontstaan van depressies, aldus hoogleraar neurofysiologie Eus van Someren van het Nederlands Herseninstituut….
Meer
Pasta puttanesca met een twist van Bart
Spaghetti alla puttanesca is een bekend gerecht dat halverwege de vorige eeuw populair werd. Het is van origine een pasta…
Meer