Sprekend Nederland
Wat zegt uw spraak over u? En hoe oordeelt de rest van Nederland over de manier waarop u spreekt? Verdwijnen…
Meer
Tijd voor MAX
Tijd voor MAX ontvangt van maandag tot en met vrijdag boeiende bekende en onbekende Nederlanders. Met deze gasten praten Martine van Os en Sybrand Niessen over actuele gebeurtenissen, interessante ontwikkelingen en persoonlijke ervaringen.
Mhallabia-laagjestoetjes en gevulde dadels van Merijn
Mhallabia is een toetje (een soort vla) dat in het Midden-Oosten heel belangrijk is en in alle landen veel gegeten…
Meer
Vorstelijke vondst: Beatrix’ bruidsdiadeem
Op 10 maart 2016 is het precies 50 jaar dat prinses Beatrix en prins Claus in Amsterdam in het huwelijk…
Meer
Ciambelline van Sarena
Heel Holland Bakt-winnares Sarena maakt in Tijd voor MAX Ciambellini. Dat is een zandkoekje die u lekker in de thee…
Meer
De stethoscoop
Naar lichamen luisteren wordt al eeuwen gedaan. In de 17e eeuw voor Christus was dit al te zien op Egyptische…
Meer
Tartaar van ossenhaas van Antoine
Bij de tartaar van ossenhaas met picallilygroenten serveert Antoine Hermans krokante aardappelspiralen. Zijn tip is om deze aardappels af te…
Meer
Griekse aubergines van Janny
Deze Griekse aubergines zijn een favoriet van Janny. Simpel maar vol van smaak. De oventijd is berekend op niet al…
Meer
Olga en Moresnet
In de boekenclub van MAX Vandaag bespreken we samen met boekenredacteur Janneke Siebelink maandelijks verschillende boeken die de moeite waard…
Meer
Gevulde koeken van Robèrt
Amandelen behoren tot de oudste en meest belangrijke ingrediënten in de banketbakkerij. Ze werden al in de Middeleeuwen veelvuldig gebruikt…
Meer
Tomatengerechten van Angelo
In zijn nieuwe boek Pomodori vertelt groenjournalist Angelo Dorny hoe zijn passie voor tomaten uit groeide tot een kookpassie. In…
Meer