Gehaktballetjes in kokosbouillon van Esther Akkerhuis
Ingrediënten: 2 theelepels korianderzaad 4 kardemom peulen, licht gekneusd 1 theelepel kurkuma 1/2 theelepel gemalen kaneel 2 limoenbladeren 2 stengels…
MeerTijd voor MAX ontvangt van maandag tot en met vrijdag boeiende bekende en onbekende Nederlanders. Met deze gasten praten Martine van Os en Sybrand Niessen over actuele gebeurtenissen, interessante ontwikkelingen en persoonlijke ervaringen.
Ingrediënten: 2 theelepels korianderzaad 4 kardemom peulen, licht gekneusd 1 theelepel kurkuma 1/2 theelepel gemalen kaneel 2 limoenbladeren 2 stengels…
MeerIngrediënten (voor 10 taartpunten): Voor het fonceerdeeg (gebruik 250 à 300 gram, de rest kun je goed invriezen): 125 gram…
MeerIngrediënten (voor 4 personen): Voor de pittige Indische gehaktballetjes: 4 lente-uitjes 3 rode pepers 1 ei 2 eetlepels maïzena 500…
MeerIngrediënten: 5 eiwitten 1/4 theelepel zout 275 gram fijne suiker 200 gram hazelnoten (gemalen) Voor de vulling taart: 200 milliliter…
MeerIngrediënten: 150 gram pure chocolade 150 gram roomboter 125 gram suiker 125 gram (lichtbruine) basterdsuiker 1 zakje vanillesuiker 150 gram…
MeerIngrediënten: Voor de groene currypasta: 2 groene en 1 rode peper 5 teentjes knoflook ½ bosje koriander sap van 1…
MeerIngrediënten: Voor de soul chicken: 1 kilo kip (drumstick, kippenbout, kip karbonade) naar keuze 1 citroen of citroensap 3 eetlepels…
MeerDe schildklier maakt onder andere het hormoon dat de stofwisseling in ons lichaam stimuleert. Maar waar zit het orgaan eigenlijk?…
MeerIngrediënten: Voor de bodem: 100 milliliter melk, lauwwarm 25 gram kristalsuiker 7 gram instant gist / 15 g verse gist…
Meer