30-seconden-mayonaise en basis-vinaigrette
Ingrediënten: 30-seconden-mayonaise: 1 ei 1-2 theelepels scherpe mosterd 2 eetlepels witte wijnazijn ca. 200 mililiter zonnebloem- of arachideolie zout versgemalen…
Meer
Tijd voor MAX
Tijd voor MAX ontvangt van maandag tot en met vrijdag boeiende bekende en onbekende Nederlanders. Met deze gasten praten Martine van Os en Sybrand Niessen over actuele gebeurtenissen, interessante ontwikkelingen en persoonlijke ervaringen.
Tartelettes van Michiel
Ingrediënten: Pate sablee: 250g bloem 200g koude boter 100g witte basterdsuiker snufje zout 2 eidooiers Noten mengsel: 30g hazelnoten zonder…
Meer
Gebakken tempeh en garnalen ventje van Danny
Ingrediënten: Voor de krokant gebakken tahoe en tempeh: 225 gram tahoe 225 gram tempeh zonnebloemolie 100 gram peultjes 1 rode…
Meer
Tempéburgers van Lisette Kreischer
Ingrediënten: Voor de tempéburgers: 250 gram tempé 75 milliliter shoyu 2 eetlepels ahornsiroop 1 eetlepel veganistische worchestersaus (dus zonder ansjovis)…
Meer
Marokkaanse salade van Jansen en Jansen
Ingrediënten: 4 struikjes roodlof 1 granaatappel (voor 120 gram pitjes) scheutje olijfolie 3 bolletjes labne (uitgelekte yoghurt) * 2 theelepels…
Meer
Knieartrose
Artrose is de meest voorkomende vorm van reuma en komt vaak voor in de knieën. Meer dan één miljoen Nederlanders…
Meer
Piramidetaart van Aat
Ingrediënten: 375g gram fijne kristalsuiker 350 gram gezeefde tarwebloem 15 eieren 50 gram cacaopoeder 125 milliliter ongezoete slagroom 15 gram…
Meer
Porcetta met hete bliksem en gekleurde kool van Estée Strooker
Ingrediënten: 1 stuk biologisch buikspek van een kilo 1 bol knoflook 3 appels 1 kilo aardappels 2 takken salie 2…
Meer
Zeebaars van Antoine
Ingrediënten: Voor de tartaar van zeebaars: 300 gram zeebaarsfilet, zonder vel en ontgraat 3 eetlepels extra vergine olijfolie 2 eetlepels…
Meer
Limoentaart van Jolijn Pelgrum
Ingrediënten: Voor de bodem: 255 gram amandelen 12 medjouldadels 1 theelepel vanillepoeder of -essence een snuf zout Voor de vulling:…
Meer