Wat is het verschil tussen meel en bloem?
Meel en bloem. Met beide kunt u prima bakken, maar wat is het verschil tussen deze 2 producten? Essentieel tijdens…
Meer
taart
Voorkom naar de bodem zakkende noten of vruchten in uw cake met deze simpele truc
Bakt u weleens een cake gevuld met lekkers zoals noten, stukjes chocolade of fruit? Dan weet u waarschijnlijk ook dat…
Meer
Mag u de ovendeur opendoen tijdens het bakken?
Bakken is een bijzonder proces. Door een aantal ingrediënten samen te voegen en te bakken creëert u de lekkerste cakes…
Meer
Kruimel –puddingvlaai van Lindy en Francis van Arkel
Nadat er zich bij dochter Lindy een lactose en fructose intolerantie ontwikkelde begon de zoektocht naar passend eten. Dit deed…
Meer
Smaakt naar meer is op zoek naar uw bakfoto
Bent u een echte bakfan en wilt u uw creatie graag delen met de rest van Nederland? dan is dit…
Meer
Madame Bovary-taart van Rik
Zondag 1 oktober 2017 heeft Rik de Heel Holland Bakt-tent verlaten. Hij vond het geweldig avontuur en had het voor…
Meer
Limburgse bakkers willen keurmerk voor vlaai
‘Echte Limburgse vlaai’, als het aan een groep bakkers uit Limburg ligt, komt er een Europees keurmerk om dat voortaan…
Meer
Notentaartjes met karamel van Robèrt
Deze notentaartjes van Robèrt van Beckhoven zijn heerlijk door de eigengemaakte karamel. Het is even een klusje, maar het resultaat…
Meer
Chocolade Drip Taart van Marieke de Korte
Marieke de Korte maakte de prachtige bruidstaart van Bettina Holwerda en haar Jim en voor Tijd voor MAX maakt zij…
Meer
Omgekeerde appeltaart van Alain Caron
Maak de tarte tatin met korstdeeg en vul deze met zo veel mogelijk appels dicht tegen elkaar aangedrukt, zodat de…
Meer