Stoofperen over? Zo kunt u ze het beste bewaren
Bij stoofvlees, ovenschotels, stamppotten of gewoon in de yoghurt, stoofperen smaken er lekker bij. De peren zijn in de wintermaanden…
Meer
stoofperen
Koken met Sandra: koffiestoofperen
De meeste mensen koken stoofperen in rode wijn, port, glühwein of bessensap. Maar Sandra Ysbrandy doet het eens anders. Zij…
Meer
Gaat u zelf stoofperen maken? Maak deze fouten dan niet
Bij de herfst horen warme smaken in gerechten. Stoofvlees, ovenschotels, pompoensmaken én stoofperen. De peertjes liggen weer in de supermarkten,…
Meer
Waar komen stoofperen vandaan en hoe kunt u ze zelf maken?
Zodra de herfst z’n intrede doet, liggen ze weer in de winkels: stoofpeertjes. En dan voornamelijk de peren waar stoofperen…
Meer
Reebiefstuk van Jonathan Zandbergen
Volgens chef-kok Jonathan Zandbergen zijn er geen 4 maar 5 seizoen. Want wanneer de lente overgaat in de zomer is…
Meer
Stoofperen cheesecake met glühwein van Sarena Solari
Als het kouder wordt kruipt Sarena graag met glühwein en stoofperen voor de haard. Voor de recepten hieronder gebruikt zij…
Meer
Hazenpeper met stoofpeer van Antoine Hermans
Het is herfst en dus wild-tijd. Wild is een verzamelnaam voor alle dieren die in de vrije natuur leven. Het…
Meer
Veel kerstklassiekers op tafel deze kerst
Supermarkten proberen de wensen van consumenten voor de kerstmaaltijd in te schatten en voorspellen voor dit jaar 2 trends: we…
Meer
Deel 9: Stoofperen met kaneelmousse
Stoofperen zijn in de winter een gewild product. Omdat ze lekker zijn bij het avondeten en niet te moeilijk te…
Meer