Gevuld Frans stokbrood met brie en spekjes van Robèrt van Beckhoven
Robèrt van Beckhoven is deze zomer in Frankrijk op vakantie geweest en daar heeft hij inspiratie opgedaan voor dit gerecht….
Meer
stokbrood
Alles over brood in de Week van het Brood
De week van 16 tot en met 22 januari is de Week van het Brood. Het thema van dit jaar…
Meer
Gooi stokbrood niet weg als het hard is geworden, dit kunt u ervan maken
Heeft u na het barbecueën of het kaasfonduen nog (veel) stokbrood over? De volgende dag is het brood vaak minder…
Meer
Waarom smaakt stokbrood in Frankrijk zoveel lekkerder dan hier?
Knapperig, boordevol smaak en heerlijk geurend, in Frankrijk is stokbrood een genot om te eten. In Nederland valt het vaak…
Meer
Bewaartips voor brood, eieren en kaas van Robèrt van Beckhoven
Wel of niet eieren in de koelkast bewaren en hoe zorgt u voor knapperig brood? Robèrt van Beckhoven heeft een…
Meer
Zo maakt u harde broodjes en stokbrood een dag later weer knapperig
Harde broodjes en stokbrood zijn kakelvers het lekkerst. Ze verliezen al snel hun krokantheid en worden dan wat taai. Broodjes…
Meer
BROOD: Frankrijk
In de tweede aflevering van het programma BROOD gaat Meester Boulanger Robèrt van Beckhoven naar Frankrijk, het land van de…
Meer