Spätzle met zuurkool en spek
Spätzle heeft de vorm van pasta, maar is gemaakt van ei. Door het eimengsel door een vergiet te drukken boven…
Meer
spek
Hartige kaiserschmarrn met zuurkool en spek
Kaiserschmarrn kent u misschien als een nagerecht. En dat is niet vreemd, want het is van origine een Oostenrijkse zoetigheid. Het…
Meer
Ei bakken? Zo wordt hij precies goed
Het bakken van een eitje wordt vaak gezien als één van de makkelijkste gerechten. ‘Je kunt toch wel een ei…
Meer
Pasteitjes van Ewan Liu
Op 5 februari 2019 wordt het Chinese Nieuwjaar gevierd. En vieren gaat natuurlijk niet zonder eten. Daarom maakt Ewan Liu…
Lees meer
Spek & bonenschotel
Het spek dat wij eten komt over het algemeen van de varken. Het zit bij het varken op de rug…
Meer
Bruine bonensoep van Alie Dijkstra
Ingrediënten: 250 gram gedroogde bruine bonen 4 ons runderpoulet 2 ons gerookt spek 2 rookworsten 1 aardappel 1 knolselderij 1…
Meer