Staartstuk met chimichurri van Sandra
De Argentijnse president en zijn vrouw zijn 2 dagen op staatsbezoek in Nederland. Ter ere van dit bezoek maakt Sandra een typisch…
Meer
Sandra Ysbrandy
Gekaramelliseerde kip met kouseband van Sandra
Kousenband is een populaire groente in de Surinaamse keuken. Het zijn groene peulen die wel een meter lang kunnen worden….
Meer
Tagliatelle van koolraap met geitenkaas van Sandra
Een haast vergeten groente van eigen bodem is koolraap. De smaak van koolraap is wat zoetig, richting die van pastinaak….
Meer
Papadums van Sandra
Sandra maakt dit keer papadums met gadogado en pittige pindadressing. Een heerlijk recept, ook voor veganisten! Ingrediënten (4 personen): zonnnebloem-…
Meer
Oortjespasta met broccoli van Sandra
Dit recept wordt gemaakt van orecchiette pasta in de vorm van kleine oortjes. Het is een streekgerecht uit Puglia (ligt…
Meer
Rode kool crumble van Sandra
Op het menu ter ere van het huwelijk van Maxima en Willem Alexander op 2 februari 2002 stond rode kool…
Meer
Ribolitta van Sandra
Ribolitta is een stevige Toscaanse groentesoep. Het werd oorspronkelijk gemaakt van een rest groentesoep van de vorige dag. Ribolitta betekent…
Meer
Bombe van huzarensalade van Sandra
Sandra Ysbrandy: “Als ik aan oud en nieuw denk, dan denk ik aan huzarensalade, bitterballen en champagne. Ik herinner me…
Meer
Garnalencocktail van Sandra
Een ‘gouwe ouwe’ tijdens de feestdagen is de garnalencocktail. Sandra Ysbrandy kunt u er niet gelukkiger mee maken. En omdat het bijna…
Meer
Reestoof met aardappelstro van Sandra
Met kerst willen we altijd graag iets speciaals en feestelijks op tafel zetten. Maar wel goed voor te bereiden voor…
Meer