Gekaramelliseerde tompoucen
Robèrt maakt deze gekaramelliseerde tompoucen met vers bladerdeeg. Vindt u dit te lastig, gebruik dan gewoon kant-en-klaar bladerdeeg. U kunt…
Meer
Robèrt van Beckhoven
Haringsalade van Robèrt van Beckhoven
Deze haringsalade kunt u serveren bij een barbecue of als lunchgerecht. Serveer er dan wat brood bij. De combinatie van…
Meer
Klassieke kalfsbitterballen
Zelf bitterballen maken is best een klus, maar dat proeft u er zeker vanaf. Maak de ragout een van van…
Meer
Aspergebroodjes van Robèrt van Beckhoven
Het aspergeseizoen is weer begonnen, dus geheel in stijl heeft Robèrt een lekker aspergebroodjes bedacht. Het bladerdeeg kunt u natuurlijk…
Meer
Moederdagslof van Robèrt van Beckhoven
Deze Moederdagslof wordt extra feestelijk als u de slof bakt in een hartvorm. Maar zelfs in een gewone sloffenvorm, is…
Meer
Abrikozen-kokoscarrés
Wilt u extra mooie deegkruimels maken? Kneed het hardewener dan een dag van tevoren en laat overnachten in de koeling….
Meer
Berlinerbollen
De Berlinerbollen zijn een uitvinding van een Berlijnse banketbakker. De bol wordt gemaakt van een gistdeeg dat wordt gefrituurd. Robèrt…
Meer
Oranjeslof van Robèrt van Beckhoven
Op Koningsdag hoort natuurlijk oranje gebak. Dus hult Robèrt de traditionele slof in een mooi oranje jasje. Samen met Janny…
Meer
Tarte tatin met ananas van Robèrt van Beckhoven
Voor de tarte tatin zijn huidige naam kreeg, werd het een tarte Solognote genoemd, vernoemd naar de Franse regio waar…
Meer