Robèrt van Beckhoven Archieven

Bokkenpootjes van Robèrt van Beckhoven

Het is bijna Dierendag en daarom maakt Robèrt van Beckhoven bokkenpootjes. Het zijn 2 kleine meringues die aan elkaar worden…

Meer

Een tulband, en dat met name de vorm, toont direct feestelijk. De vorm kent inmiddels vele soorten, maar 1 ding…

Meer

In Drenthe, Groningen, Twente, de Achterhoek en Salland worden kniepertjes traditioneel rond de jaarwisseling gegeten. Maar deze zoete, dunne harde…

Meer

Beschuit met hazelnootpasta is bij velen favoriet. Een ideale combinatie voor een geslaagd (zondags)ontbijt. Maar wat deze combinatie echt nog…

Meer

Volgens Robèrt van Beckhoven is een van zijn favoriete taarten het frambozentaartje. Om te beginnen al om de verse bodem…

Meer

Pasteibakjes kunnen met allerlei lekkers gevuld worden. Robèrt van Beckhoven maakt in dit geval kaaspasteitjes met een rijke kaasragout. Hij…

Meer

Een hartige taart of quiche kunt u vullen met allerlei soorten (vergeten) groenten. Robèrt maakt hem in dit geval met…

Meer

Robèrt maakt deze gekaramelliseerde tompoucen met vers bladerdeeg. Vindt u dit te lastig, gebruik dan gewoon kant-en-klaar bladerdeeg. U kunt…

Meer

Deze haringsalade kunt u serveren bij een barbecue of als lunchgerecht. Serveer er dan wat brood bij. De combinatie van…

Meer

Zelf bitterballen maken is best een klus, maar dat proeft u er zeker vanaf. Maak de ragout een van van…

Meer