Wafel van quinoameel
Traditioneel wordt de wafel met bloem gemaakt. Robèrt maakt een variant met quinoameel. Let op, de wafel is niet glutenvrij,…
Meer
Robèrt van Beckhoven
Borstplaat van Robèrt
Borstplaat is een snoepgoed, gemaakt van water of melk, suiker en een smaakstof, zoals vanille of cacao. Borstplaat wordt voornamelijk…
Meer
Speculaas en kruidnoten van Robèrt
Met dit deeg van Robèrt kunt u kruidnoten en speculaas maken. Ingrediënten: 100 gram boter 100 gram basterdsuiker 200 gram…
Meer
Indische saucijzenbroodjes van Robèrt
Indische saucijzenbroodje zijn, afhankelijk van het formaat, heerlijk voor als hapje tussendoor of als smakelijke lunch. Met dit recept van…
Meer
Tonijnhapjes met olijfolie van Robèrt
Tonijnhapjes zijn heerlijk voor bij de borrel. In plaats van tonijn kunt u natuurlijk ook eens zalm uit blik of…
Meer
Pompoencakejes van Robèrt
De herfst is het ideale seizoen om lekker te koken en te bakken met pompoen. Robèrt van Beckhoven maakt in…
Meer
Wentelteefjes van Robèrt
Oud (krenten)brood weggooien? Dat is absoluut niet nodig. U kunt er namelijk heerlijke wentelteefjes van maken! Ingrediënten: enkele sneeën oud…
Meer
Pistache-amandel koekjes
De pistache is een kleine boom uit de pruikenboomfamilie. De minder gebruikte Nederlandse naam is pimpernoot. Met het nootje van…
Meer
Koude sabayon van Robèrt
Een sabayon of schuimige wijnsaus wordt gemaakt van wijn (in dit geval champagne) en eierdooiers. Er bestaat een koude en…
Meer
Kookschuim van Robèrt
De gebakjes en taarten in de vitrine van de bakker zien er altijd heerlijk uit, vooral als ze mooi gedecoreerd…
Meer