Orpheussalade
Ingrediënten: 1 tot 1,5 kilo biet 1 theelepel ahornsiroop 2 eetlepels olijfolie 50-100 gram macadamianoten 35-50 gram kristalsuiker 200 gram…
Meer
recept
Frickedillen in Krop-Salaet een Zeebenensoep
Ingrediënten: Voor de frickedillen in krop-salaet: 400 gram kalfsgehakt 50 gram kalfsniervet (vraag slager) of boter 4 middelgrote kroppen sla…
Meer
Canapés met ansjovis, garnalen, haring en gerookte zalm
Ingrediënten: Voor de canapés: een wit casino brood garnalen anjovis gerookte zalm gerookte haring garnalenboter Voor de zalmboter: peterselie 3…
Meer
Pizza ‘Jack bestelt een broertje’
Ingrediënten: 2 witte uien, plankje 1 prei, in ringen gesneden (witte gedeelte) 1 chili peper, fijngesneden 100 gram spekblokjes 200…
Meer
Zweedse vissoep
Ingrediënten (6 personen): scheutje olijfolie 50 gram boter 3 teentjes knoflook 1 grote rode ui 1 venkel 2 stengels bleekselderij…
Meer
Appeltaart van Menno
Ingrediënten: Voor het deeg: 325 gram tarwebloem 1 theelepel zout 240 gram koude roomboter 1 theelepel appelcider azijn 50 mililiter…
Meer
Marikenbrood
Ingrediënten: 275 gram bloem 20 gram verse gist 20 gram melkpoeder 20 gram suiker 20 gram roomboter 5 gram zout…
Meer
Kaasfondue à la Blaauwhooft
Ingrediënten: Emmenthaler Blue d’auvergne (blauwe kaas) Chimay (kaas uit het klooster waar ook de Chimay bieren gemaakt worden) Gruyere witte…
Meer
Penne met kip-kerrie
Ingrediënten (voor 4 personen): 350 gram kipfilet in blokjes 200 gram penne 2 wortelen 2 stengels bleekselderij 1 ui 200…
Meer
Rauwe schouderham met aardpeerchutney
Ingrediënten: Voor de rauwe schouderham: 200 gram Panhof schouderham diverse sla- en cress soorten Voor de chutney: 250 gram aardpeer…
Meer