Dit is pumpkin spice en hierin kunt u het gebruiken
Zodra het herfst is, komen de herfstsmaken weer terug. Denk aan kastanjes, speculaas, pompoen… én aan pumpkin spice. Het is…
Meer
pompoen
Pompoenen kweken: wanneer zaaien? En tips voor de verzorging en het oogsten
Zelf pompoenen kweken in het voorjaar werpt in het najaar letterlijk zijn vruchten af. We geven tips voor het zaaien,…
Meer
Groenten makkelijk (dun) snijden, zo doet u dat
Het snijden van groenten is soms best een klus. Sommige soorten zijn nogal hard, zoals pompoenen. Anderen zijn vooral groot…
Meer
Dit kookt MAX Vandaag: pompoencurry
Pompoenen zijn familie van de komkommer en de meloen. En vooral die laatste is bij sommige soorten goed terug te…
Meer
Lasagne maken zonder pasta, het kan
Voor velen is lasagne echt comfortfood. Het is een rijkelijk gevuld gerecht, vol koolhydraten van de pasta. Wie daar wat…
Meer
Stamppot maken zonder aardappel? Gebruik dan deze groenten
In de winter eten we graag stamppot. Aardappel gecombineerd met boerenkool, andijvie, wortel en ui of zuurkool. De variaties zijn…
Meer
Pompoengnocchi met gebruinde boter, limoenblad en garnalentopping
Waar gnocchi normaal gemaakt wordt van aardappel, maakt Vanja van der Leeden dit keer een pompoengnocchi. Deze is dan ook…
Meer
Koken met Sandra: wintersalade met geroosterde pompoen, appel en rode kool
Thanksgiving is een echt familiefeest in Amerika. Traditioneel komt er kalkoen op tafel. Meestal gevuld met gehakt of worst. Turkey…
Meer
Zelf pompoenpuree maken? Zo gemakkelijk is het
Wie graag bakt, zal in Amerikaanse recepten vaak een blikje pompoenpuree voorbij zien komen. In de Verenigde Staten is dit…
Meer
Pompoenkroketjes van Robèrt van Beckhoven
Een oer-Hollandse snack, met een herfstige twist. Dat zijn deze pompoenkroketjes van Robèrt van Beckhoven. Leuk om te serveren tijdens…
Meer