Peruaanse aardappelstoof met varkenshaas (Carapulcra)
Deze Peruaanse aardappelstoof, carapulcra, is nog altijd een populair stoofgerecht in Peru en ook Bolivia. De basis is aardappel en…
Meer
pinda’s
Karamel shortbread met pindakaramel
Shortbread is een soort zandkoekje wat zijn oorsprong kent in het Verenigd Koninkrijk. De basis bestaat uit niet meer dan…
Meer
Dit kookt MAX Vandaag: snelle noedels met Chinese kool
Hoisinsaus betekent letterlijk ‘zeedieren’ in het Kantonees. Dat is opmerkelijk, want er worden geen zeevruchten in verwerkt. Het is een…
Meer
Zo krijgt u méér vogels en mínder muizen in uw tuin
Door vogels te voeren zorgt u ervoor dat zij het hele jaar graag in uw tuin of op uw balkon…
Meer
Een voedselwaarschuwing op een etiket: hoeveel is dat waard?
Mensen met (ernstige) voedselallergie passen natuurlijk goed op wat zij eten of drinken. Iets binnenkrijgen waar zij allergisch voor zijn…
Meer
Dinsdag – Geroerbakte witlof
Witlof is een echte seizoensgroente en in november volop verkrijgbaar. Deze schotel met geroerbakte witlof is heerlijk met varkensvleesreepjes en…
Meer