Sambal, chilisaus of mosterd: kunt u pittig leren eten?
Het is u waarschijnlijk ook opgevallen: steeds meer producten in de supermarkt bevatten pittige pepers. Van chips tot worstjes en…
Meer
pepers
Zwarte bonen tortillasoep van Janny
janny De soep kan mild of pittig worden gemaakt door meer of minder verse peper toe te voegen. In dit geval…
Meer
Deel 8: Argentijnse koninginnensoep
Dit is een pittige soep, omdat er veel ingrediënten uit Argentinië inzitten. Door de pepers wordt het pittig, en de…
Meer
Kip piri-piri van Janny
Piri-piri (Swahili voor rode peper) komt oorspronkelijk uit Amerika en is door Portugese zeevaarders naar Afrika gebracht. Daar werd het…
Meer