Waarom komt u paddenstoelen alleen tegen in de herfst?
Bent u ze al tegengekomen? In deze tijd van het jaar zijn er veel paddenstoelen te zien in het bos,…
Meer
paddenstoelen
Paddenstoelen uit het bos, kunt u ze eten?
Het herfstseizoen is aangebroken en we trekken massaal de natuur in voor een mooie herfstwandeling, op zoek naar paddenstoelen. Maar…
Meer
Met de hond het bos in? Kijk uit met dennenappels, kastanjes en eikels
Niets zo mooi als een bos in de herfst. De veranderende natuur en de kleuren zijn betoverend. Niet alleen voor…
Meer
Weerbericht: wat ’n paddenstoelen!
Weerbericht 2 tot en met 8 november 2019 Waarschijnlijk is het u ook al opgevallen, de enorme hoeveelheid paddenstoelen op…
Meer
Winterklaar maken van de tuin? Liever niet te netjes
Niet iedereen kan een rommelige tuin waarderen, maar voor het dieren- en plantenleven in uw tuin kunt u die het…
Meer
Paddenstoelen in de regen
Weerbericht 5 oktober tot en met 11 oktober 2019: Paddenstoelen zijn er nu in diverse soorten en maten. Vooral als de…
Meer
Paddenstoelen teriyaki van Janny van der Heijden
Uit recent onderzoek is gebleken dat paddenstoelen goed voor de hersenen zijn. Dat is een extra motivatie om ze te…
Meer
Thaise paddenstoelensoep
De Tom Kha soepen zijn hot. In letterlijke zin, omdat ze pittig van smaak (kunnen) zijn. Maar het is vooral…
Meer
Kippenragout en flensjes van Sientje en Arlette
Moeder en dochter Sientje en Arlette hebben samen een kookboek gemaakt vol klassieke en eigentijdse recepten. “Als ik kippenbouillon maak…
Meer
Herfst risotto van Mounir Toub
Mounir maakt geïnspireerd op al het moois wat de herfst brengt een herfst risotto. Hij verwerkt er kastanjes en bospaddenstoelen…
Meer