De croliebol van Mercedes
In het jaar waarin de crompouce of tompouce croissant een hit werd, maakt Heel Holland Bakt-winnaar Mercedes een speciale oud…
Meer
Oud en Nieuw recepten
Kwarkbollen van Robèrt van Beckhoven
Het is een traditie met de jaarwisseling: oliebollen eten. Maar Robèrt van Beckhoven wil daar graag kwarkbollen aan toevoegen. Dit…
Meer
Oliebollen van Robèrt
Meester patissier en meester boulanger Robèrt van Beckhoven heeft speciaal voor u zijn oliebollen recept uitgewerkt. We wensen jullie allemaal…
Meer
Appelbeignets van Annemarie
Heel Holland Bakt-winnares Annemarie Pronk is dol op oud en nieuw, maar de daarbij behorende oliebollen smaken haar niet zo….
Meer
Mousse van gestoomde makreel met geconfijte gamba van Antoine
In huize Hermans staat er met oud en nieuw wel iets heel speciaals op tafel. Mousse van gestoomde makreel met geconfijte…
Meer
Kniepertjes van Sarena
Een kniepertje is een zoete, dunne harde wafel die traditioneel rond de jaarwisseling wordt gebakken en gegeten, vooral in Drenthe, Groningen,…
Meer
Zalmhapjes van Bart
Tijdens de jaarwisseling is het heerlijk om een paar kleine, maar zeer smakelijke hapjes op tafel te zetten, die u…
Meer
Bombe van huzarensalade van Sandra
Sandra Ysbrandy: “Als ik aan oud en nieuw denk, dan denk ik aan huzarensalade, bitterballen en champagne. Ik herinner me…
Meer