‘Ondervoeding voor veel ouderen een ernstig probleem’
Janny van der Heijden is behalve culinair journaliste en jurylid van Heel Holland Bakt ook lid van de Taskforce Gezond…
Meer
ondervoeding
Ondervoeding bij ouderen nog steeds een groot probleem
De Tweede Kamercommissie voor Volksgezondheid, Welzijn en Sport spreekt op 26 oktober 2017 over ondervoeding bij ouderen. Dit onderwerp krijgt…
Meer
Lager opgeleide ouderen met minder inkomen eten ongezonder
Ouderen met een lagere opleiding en minder inkomen eten vaak ongezonder dan leeftijdsgenoten die hoger zijn opgeleid en meer verdienen. De…
Meer
Maandag – Snelle bonensoep
Bonen zitten vol met vezels, hartstikke gezond en lekker. Deze soep staat in een mum van tijd op tafel. Ingrediënten…
Meer
Dinsdag – Zoete spruitjes met kip en aardappelen
Van oktober tot en met maart kunt u spruiten eten. Een heerlijk recept is zoete spruitjes met kip en aardappelen….
Meer
Woensdag – Pasta met garnalen en preisaus
Als u pasta eet, kunt u het beste kiezen voor volkorenpasta. Deze pasta vult sneller en bevat betere voedingsstoffen. Ingrediënten…
Meer
Donderdag – Aubergine-aardappelomelet
Niet iedereen eet vlees, om dan ’s avonds weer iets op tafel te zetten met genoeg voedingswaarden, dat kan soms…
Meer
Vrijdag – Gehaktschotel
Een gehaktschotel heet in het Engels een meatloaf en staat prachtig op tafel! Smakelijk eten! Ingrediënten (2 personen): 2 bosuitjes…
Meer
Zaterdag – Geroerbakte biefstukreepjes met roerbakgroente en zilvervliesrijst en gestoofd fruit
In het weekend heeft u doorgaans wat meer tijd en voor zaterdag hebben we dan ook een hoofd- en een…
Meer
Zondag – Kipkrokantjes en een sinaasappelmandje
Kip zit bordenvol eiwitten en is dus ontzettend gezond. Door de kip een krokant laagje te geven, krijgt de kip…
Meer