Waarom mayonaise in elk land anders smaakt
We eten er per jaar bijna 2,5 liter per persoon van: mayonaise. Het is met voorsprong de meest gebruikte saus…
Meer
mayonaise
Worteltaart van Robèrt van Beckhoven
Het is tijd voor worteltaart! Robèrt van Beckhoven maakt deze heerlijkheid in het programma Tijd voor MAX. En als u…
Meer
Welke saus is het minst slecht voor bij patat of friet?
Bij een patatje of frietje hoort een saus. Mayonaise, ketchup of een combinatie zoals oorlog (mayonaise, satésaus en uitjes). We…
Meer
Moet u sauzen nu wel of niet in de koelkast bewaren?
De één bewaart mayonaise, ketchup, curry en aanverwante sauzen steevast in de koelkast, terwijl de ander ze na gebruik opbergt…
Meer
Mayonaise of fritessaus, wat is het verschil?
Mayonaise of fritessaus smaakt heerlijk bij een patatje of gebakken aardappels. Maar ook als basis voor een saus of dressing…
Meer
Snelle mayonaise van Janny van der Heijden
Geen mayonaise in huis? Geen nood! Met dit snelle recept van Janny van der Heijden zet u in een handomdraai…
Meer
De Nieuwe Lekkerbek: hondenkoekjes ook voor mensen, pofferstokken en een wildcard!
In de vierde aflevering van De Nieuwe Lekkerbek gaat de zoektocht naar de nieuwe gezonde en duurzame eetsensatie verder. De kandidaten worden…
Meer
Belgische mayonaise mag minder vet
Ter verbetering van de internationale concurrentiepositie mag de Belgische mayonaise nu ook minder vet bevatten. Dit is vastgelegd in de…
Meer
Pollo tonnato van Janny
Pollo tonnato is een variant op de klassieke vitello tonnato die bestaat uit plakjes gepocheerd kalfsvlees met tonijnmayonaise. Dit recept…
Meer
30-seconden-mayonaise en basis-vinaigrette
Ingrediënten: 30-seconden-mayonaise: 1 ei 1-2 theelepels scherpe mosterd 2 eetlepels witte wijnazijn ca. 200 mililiter zonnebloem- of arachideolie zout versgemalen…
Meer