Koken met Sandra: kipballetjes met courgettefriet en pompoen-tomaatpuree
Een recept vól met groenten. Dat zijn deze kipballetjes met courgettefriet en pompoen-tomatenpuree van Sandra Ysbrandy. Lekker, als u eens…
Meer
kikkererwten
Vada pav van Derk Jan Wooldrik
Derk Jan Wooldrik vergelijkt de Indiase vada pav wel met de Nederlandse kapsalon. Het broodje heeft in Mumbai een haast…
Meer
Koken met Sandra: Oosterse roerbakgroenten met tahindressing
De Oosterse roerbakgroenten kunt u natuurlijk kant-en-klaar in een zakje in de supermarkt kopen. Maar nog even wat snijden voordat…
Meer
Wat is aquafaba en dit kunt u ermee
Het is iets dat snel wordt weggegooid, maar vaak nog dankbaar gebruikt kan worden: aquafaba. Eigenlijk niets meer dan het…
Meer
Kikkererwtensalade met zalm van Mounir Toub
De ramadan komt er weer aan. Voor degenen die meedoen heeft Mounir Toub een kookboek samengesteld. Overdag mag tijdens de…
Meer
Falafel snackje met plantaardige citroen mayo
Tijdens de Nationale Week Zonder Vlees en Zuivel is Jetske van den Elsen te gast in Tijd voor MAX. Ze…
Meer
Snelle hummus-groenten-kom
Hummus kunt u in een potje of bakje kant-en-klaar kopen, maar het is net zo eenvoudig om zelf te maken….
Meer
Snelle harira
Harira is een Marokkaanse soep. Het is een gebonden, rijkgevulde soep met als belangrijkste ingrediënten tomaten, kikkererwten, linzen en selderij….
Meer
Hoe gezond is hummus nou eigenlijk?
Heeft u weleens hummus gegeten? Deze kikkererwtenpasta is de laatste jaren erg populair geworden om te eten als beleg op…
Meer