Kippenbouillon van Janny
Voor een smakelijke bouillon zijn maar weinig ingrediënten nodig en het is erg makkelijk te bereiden. Een bouillon wordt vaak…
MeerVoor een smakelijke bouillon zijn maar weinig ingrediënten nodig en het is erg makkelijk te bereiden. Een bouillon wordt vaak…
MeerVooral in Zuid-Italië ziet u nog de middeleeuwse traditie van de combinatie zoet en hartig in gerechten terug. Kies voor…
MeerRond het recept van de Kamper steur bestaat een bijzonder verhaal. Kampen was zeer vereerd met een bezoek van de…
MeerDeze kwarktaart met griesmeel en rumrozijnen is simpel om te maken en nog lekkerder als de taart een dag van…
MeerDit is het favoriete asperge recept van Janny: “In dit recept vindt u al het goede van onze Nederlandse bodem. Hollandse…
MeerGeheel volgens traditie is op donderdag 13 april 2016, de tweede donderdag van april, het aspergeseizoen geopend met de benoeming…
MeerDe hoeveelheid specerijen die in deze spiesjes wordt gebruikt is persoonlijk en kan variëren van een flinke mespunt tot een…
MeerDe lente is nu echt begonnen dus maakt Janny van der Heijden een toepasselijk gerecht: SpringRolls oftewel lenterolletjes. Alle kleuren…
MeerCouscous is een zeer populair gerecht in Noord-Afrika. Couscous is een verbastering van het Arabische woord ‘keskes’. Een keskes is…
MeerDeze Griekse aubergines zijn een favoriet van Janny. Simpel maar vol van smaak. De oventijd is berekend op niet al…
Meer