Wentelteefjes van Janny
Vroeger gooiden de mensen veel minder snel eten weg. Het was bijvoorbeeld een gewoonte om van oud maar nog niet…
Lees meer
Janny van der Heijden
Koken met Janny
Goede en gezonde voeding is belangrijk. Belangrijker dan u misschien denkt. Maar niet voor iedereen is het even gemakkelijk om…
Meer
Kippenbouillon van Janny
Voor een smakelijke bouillon zijn maar weinig ingrediënten nodig en het is erg makkelijk te bereiden. Een bouillon wordt vaak…
Meer
Siciliaanse pasta van Janny
Vooral in Zuid-Italië ziet u nog de middeleeuwse traditie van de combinatie zoet en hartig in gerechten terug. Kies voor…
Meer
Kamper steur van Janny
Rond het recept van de Kamper steur bestaat een bijzonder verhaal. Kampen was zeer vereerd met een bezoek van de…
Meer
Kwarktaart van Janny
Deze kwarktaart met griesmeel en rumrozijnen is simpel om te maken en nog lekkerder als de taart een dag van…
Meer
Asperges met garnalen van Janny
Dit is het favoriete asperge recept van Janny: “In dit recept vindt u al het goede van onze Nederlandse bodem. Hollandse…
Meer
Het aspergeseizoen is geopend
Geheel volgens traditie is op donderdag 13 april 2016, de tweede donderdag van april, het aspergeseizoen geopend met de benoeming…
Meer
Indonesische gehaktspiesjes van Janny
De hoeveelheid specerijen die in deze spiesjes wordt gebruikt is persoonlijk en kan variëren van een flinke mespunt tot een…
Meer
Rijstpapierrolletjes van Janny
De lente is nu echt begonnen dus maakt Janny van der Heijden een toepasselijk gerecht: SpringRolls oftewel lenterolletjes. Alle kleuren…
Meer