saté van janny

Saté van Janny

Iedere familie heeft zijn eigen recept voor de perfecte saté. Dit is het recept van Janny. Varieer naar hartenlust door…

Meer
Rose de Reims

Rose de Reims van Janny

Dit rose de Reims dessert is mijn Franse variant op de Italiaanse tiramisu. In tiramisu wordt rauw ei gebruikt en…

Meer
Kipburger

Kipburger met avocado van Janny

Kippenvlees is mager en omdat de burger gegrild wordt, geeft het eten van (zelfgemaakte) mayonaise  hierbij, misschien iets minder schuldgevoel….

Meer
Varkensgoulash

Varkensgoulash van Janny

Serveer deze varkensgoulash met rijst, aardappelpuree of met gekookte aardappelen. Overigens is de goulash ook lekker met gestoofde zuurkool. Een…

Meer
zuurkool

Stamppot zuurkool van Janny

Zuurkool zit boordevol vitamine C en B,  heeft maar heel weinig calorieën en zit bomvol vezels.  Geschaafde witte kool wordt…

Meer
Antipasti

Antipasti van Janny

Antipasti betekent letterlijk ‘voor de maaltijd’ en wordt dus ook traditioneel volgens de Italiaanse keuken voor de maaltijd geserveerd. Maar…

Meer