Gegrilde kip met toum van Janny van der Heijden
Toum is een sterke knoflookdressing die lekker is bij een neutraal gebakken stuk kip, vis of gegrild vlees. De dip…
Meer
Janny van der Heijden
Gebakken brood met champignonragout van Janny van der Heijden
Restjes brood laten zich heel goed tot grote croutons verwerken. Steek het brood uit en bak het in wat olie…
Meer
Tuinkersstamppot van Janny van der Heijden
Dit recept komt uit een oud kookschriftje. Het is oud en toch weer modern. De stamppot is lekker met een…
Meer
Lasagne uit de hapjespan van Janny van der Heijden
Lasagne kan volgens Janny van der Heijden ook heel eenvoudig, gewoon in de hapjespan op het fornuis worden gemaakt. Varieer…
Meer
Gebakken halloumi met mangosalade van Janny van der Heijden
Halloumi is een Cypriotische geitenkaas die door een bijzondere eiwitstructuur niet smelt bij het bakken, grillen of frituren. Tegenwoordig wordt…
Meer
Griesmeelpudding met sinaasappelsaus van Janny van der Heijden
Deze griesmeelpudding komt mooi uit wanneer hij gemaakt wordt in een fraaie puddingvorm of in een tulbandvorm. In plaats van…
Meer
Paddenstoelen stroganoff van Janny van der Heijden
Het stroganoff-recept uit de jaren 80 bestaat voornamelijk uit vlees en room. Omdat het goed is als we allemaal minder…
Meer
Vergeten recept: ansjovis-toast van Janny van der Heijden
Er liggen verborgen in lades en kasten nog schatten aan recepten, die Janny van der Heijden graag naar boven wil…
Meer
Kerstmenu van Janny van der Heijden
De kerstdagen zijn duur. Soms zou u mensen wel uit willen nodigen, maar weet u niet hoe. Misschien door een…
Meer
Hamburger-party van Janny van der Heijden
Een hamburger vindt iedereen lekker en omdat de variaties bijna oneindig zijn, kunt u een hele tafel vol zetten met…
Meer