Hoe zit het? Voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht, hoe is het 3-gangenmenu in die volgorde ontstaan?
Ogenschijnlijk simpele vragen zijn vaak het moeilijkst om te beantwoorden. In de rubriek Hoe zit het? proberen wij elke week…
Meer
hoofdgerecht
Bladerdeegrecept pithivier van Enzo Pérès-Labourdette
Bij Kerst wordt vaak gedacht aan vlees- en visgerechten. Maar ook vegetarische of veganistische gerechten kunnen goed met de feestdagen….
Meer
Inspiratie nodig voor het kerstdiner? Deze gerechten zijn populair dit jaar
Kiest u ervoor om ieder jaar nieuwe gerechten uit te proberen tijdens kerst, zet u liever uw eigen kerstklassiekers op…
Meer
NPO Radio 4-Kerstmenu – het hoofdgerecht
Kerst is in aantocht! Maar wat gaat u eten? En welke muziek draait u daarbij? Christiaan Kuyvenhoven en Sandra Ysbrandy…
Meer