Pulled en geroosterde geit van Gertjan Kiers
In Nederland is het eten van geit nog niet tot iedereen doorgedrongen en dat is volgens slager Gertjan Kiers zonde….
Meer
geit
Brood voeren aan dieren? Beter van niet
Elke grootouder met jonge kleinkinderen gaat weleens naar een vijver om de dieren te voeren. Brood is een populaire voederkeuze,…
Meer
Geitenbok van Willem Schaafsma
Volgens Willem Schaafsma van restaurant Eindeloos moet u voor geitenvlees uit Makkum naar Slagerij Walburg uit Tzum. Van de schouder…
Meer