Nijmegen herintroduceert schillenboer
De gemeente Nijmegen gaat in 2018 beginnen met een opmerkelijke proef: zij laten een schillenboer rijden langs hoogbouw in de…
Meer
fruit
Oproep foodwatch: maak groente en fruit btw-vrij
De btw op groente en fruit moet niet omhoog van 6 naar 9 procent, maar juist helemaal afgeschaft worden. Met…
Meer
Taart van Francis
De Brabantse Francis Kuijk behaalt in 2016 de finale van Heel Holland Bakt. Door haar Australische achtergrond is de feestelijke schuimtaart…
Meer
Nieuw: ‘gebrandmerkt’ fruit en groente
Een biologische groothandel in groente en fruit uit Waddinxveen heeft iets revolutionairs bedacht: het brandmerken van hun producten. Daardoor zijn…
Meer
Peren populairder dan appels onder fruittelers
Peren winnen snel aan populariteit onder de Nederlandse fruittelers. Van oudsher is de appel de meest verbouwde vrucht, maar die…
Meer
Consumenten eten meer producten uit de Schijf van Vijf
Allerlei producten uit de in maart vernieuwde Schijf van Vijf worden opvallend vaker gekocht bij de supermarkten. Tot nu toe…
Meer
Zaterdag – Geroerbakte biefstukreepjes met roerbakgroente en zilvervliesrijst en gestoofd fruit
In het weekend heeft u doorgaans wat meer tijd en voor zaterdag hebben we dan ook een hoofd- en een…
Meer
Zaterdag – Bobotie en Herfstcoupe
Bobotie is een gerecht uit de Zuid-Afrikaanse keuken dat bestaat uit gehakt en specerijen met een ei, melk- en een…
Meer
Wat vertelt de sticker op groente en fruit u?
Veel groente en fruit is tegenwoordig voorzien van een sticker met daarop een cijfercode. Heeft u zich wel eens afgevraagd…
Meer
Groenten en fruit maken ons gelukkig
Dat het eten van groenten en fruit bevorderlijk is voor onze gezondheid wisten we al langer. Nieuw onderzoek toont nu…
Meer