Zo beïnvloeden emoties ons eetgedrag én bent u ze de baas
Thuiszitten door het coronavirus brengt veel teweeg. Bijvoorbeeld ook voor ons gewicht, want we bewegen veelal minder en de verleiding…
Meer
eten
Zeewier en algen: lekker, gezond én milieuvriendelijk
Algen en zeewier worden steeds vaker gebruikt om mee te koken. Niet zo gek, want naast dat het heel gezond…
Meer
Sommige soorten brood krijgen binnenkort een andere naam
Meergranenbrood, speltbrood, bruinbrood, maisbrood, volkorenbrood en ga zo maar door. Er zijn inmiddels veel verschillende soorten brood verkrijgbaar bij de…
Meer
Waarom 1 chipje eten geen optie is
Een zak chips kopen en hier vervolgens maar 1 chipje uit eten is voor veel mensen een onmogelijke opgave. Maar…
Meer
Feiten en fabels over het opwarmen van eten
Het bewaren van restjes eten is natuurlijk heel duurzaam, maar hoe veilig is het opnieuw opwarmen van voedsel eigenlijk? Hierover…
Meer
Wist u dit al over boerenkool?
Boerenkool is het lekkerste als er een nacht vorst overheen is gegaan, luidt de volksmythe. Nu het in de nacht…
Meer
De ideale aardappel en andere feitjes over stamppot
Stamppot kunt u natuurlijk het hele jaar door eten, maar de herfst en winter worden nog steeds gezien als dé…
Meer
Steeds minder Chinees-Indische restaurants
In de jaren 80 bezoekt 60 procent van de Nederlandse bevolking regelmatig een Chinees-Indisch restaurant, maar die tijden zijn voorbij….
Meer
Onbewust eten we allemaal weleens insecten
Sommige mensen gruwelen ervan, maar het eten van insecten wordt steeds populairder. Eén vierde van de wereldbevolking eet al regelmatig…
Meer
Is warm lunchen beter dan een broodje kaas?
Als er iets typisch Nederlands is, dan is het wel een broodje kaas bij de lunch. In de jaren 70…
Meer