Maaltijdrel ‘opgelost’
2 bewoners van een serviceflat in Groningen worden voor de rechter gedaagd door het bestuur van hun flat. Dit omdat…
Meer
eten
Voedselverspilling: tot wanneer kunt u iets nu echt opeten?
De Nationale Voedseltop in Den Haag is op donderdag 26 januari 2017 van start gegaan. Hoe zorgen we voor genoeg…
Meer
We moeten minder en gezonder eten, ook voor het milieu
De eetgewoonten van de consument zijn verspillend, milieubelastend en ongezond. Mensen moeten daarom over de hele linie minder consumeren. Dat…
Meer
Quiche met spinazie en ricotta van Jet van Nieuwkerk
Een quiche maken is een makkelijk en leuk werkje. Ik geef u hier een recept, maar u kunt eindeloos variëren…
Meer
Zaterdag – Bobotie en Herfstcoupe
Bobotie is een gerecht uit de Zuid-Afrikaanse keuken dat bestaat uit gehakt en specerijen met een ei, melk- en een…
Meer
Voeding en bewegen zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden
Bewegen kan niet zonder voeding en voeding kan niet zonder bewegen. Tijdens mijn werk als geriatriefysiotherapeut kom ik veel mensen…
Meer
Meer eten is niet de oplossing
Ondervoeding. Het klinkt wellicht als iets dat in Nederland, waar eten in overvloed beschikbaar is, niet voorkomt. De realiteit is…
Meer
Ondervoeding, de sluipmoordenaar
Zonder voeding is leven niet mogelijk. Dat weet iedereen. Al in de baarmoeder heeft het embryo voldoende voeding nodig om…
Meer
Niemand in Nederland mag en hoeft ondervoed te zijn
Zelf koken is belangrijk. Weten wat u eet. Maar hoe kunnen we er zorg voor dragen dat iedereen niet alleen…
Meer
Beknibbel niet op ondervoeding
Goede voeding levert energie en voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft om goed te functioneren. Bij ondervoeding denken we meestal…
Meer