Wel of niet in de koelkast, zo kunt u eieren het beste (niet) bewaren
Eieren zijn kwetsbaar en bederfelijk. Hoe kunt u ze dan het beste bewaren, zodat ze zo lang mogelijk goed blijven?…
Meer
eieren
Speciaal voor Pasen: Robèrt van Beckhoven laat zien hoe u gevulde eierschalen maakt
Pasen is aanstaande en Robèrt van Beckhoven deelt in Tijd voor MAX een creatief recept met eieren. U kunt de…
Meer
Een ei pellen gaat makkelijker met deze 5 tips
Niet elk ei laat zich even makkelijk pellen. Met soms een gehavend resultaat tot gevolg. Er zijn echter methoden die…
Meer
Geen vrije-uitloopeieren meer in de supermarkt, dit is de reden
Vanaf woensdag 25 januari 2023 liggen er (tijdelijk) geen vrije-uitloopeieren meer in de supermarkt. Dit heeft te maken met de…
Meer
Codes op eieren: hier komen ze vandaan en zo heeft de kip geleefd
Waarschijnlijk heeft u ze weleens gezien, de codes die op eieren staan. Hiermee kunt u achterhalen wat voor soort ei…
Meer
Zacht of hardgekookt ei gezonder? Hoe lang bewaren? En meer feitjes over eieren
Hoe kookt u het perfecte ei, hoe lang mag u rauwe en gekookte eieren bewaren, hoeveel eieren per week mag…
Meer
Ooit (on)gezond: deze producten hebben in het verleden een heel andere reputatie
Wie gezond ouder wil worden, doet er goed aan om er een dito eet- en leefstijl op na te houden….
Meer
Bananen, koffie, eieren: keukenresten als plantenvoeding voor de tuin
Alledaagse levensmiddelen als bananen, koffie en eieren lenen zich heel goed als plantenvoeding in de tuin. Bananenschillen, koffiedik en eierschalen…
Meer
Hier kunt u eieren en andere ingrediënten mee vervangen tijdens het koken
Tijdens het koken ingrediënten als boter, suiker of eieren te weinig? Vaak kunt u ze met een ander product vervangen…
Meer
Een ei scheiden, zo gaat dat het makkelijkst
Voor sommige gerechten is het nodig een ei te scheiden. Dit kan door de dooier voorzichtig van de ene naar…
Meer