Heeft Nederland een eetcultuur? Janny van der Heijden onderzoekt band tussen kunst en eten
Janny van der Heijden vertelt in Tijd voor MAX over haar nieuwe boek ‘Smaakpalet van de Lage Landen’. Hierin onderzoekt…
Meer
eetcultuur
‘We mogen trots zijn op onze Nederlandse eetcultuur’
Wie aan de Hollandse pot denkt komt vaak niet verder dan draadjes vlees, stamppot andijvie, boerenkool of poffertjes. Maar de…
Meer