Aspergeklassiekers
Eind april betekent traditioneel het begin van het witte aspergeseizoen! Een favoriet van Emina Zorlak. Deze typische lentegroente heeft vele…
Meer
De MAX!
Henkjan Smits interviewt Tom Jones exclusief voor Nederlandse radio over nieuwe album
Vanaf maandag 26 april is in het NPO radio 5-programma De MAX! een week lang een deel van het exclusieve interview te…
Meer
Een korte culinaire reis van de jaren 60 naar nu
Deze week staat NPO radio 5 in het teken van de jaren 60 met natuurlijk muziek uit die tijd. Maar…
Meer
Knaagdier als fabriekje van natuurlijk aroma
Dit jaar is het op woensdag 7 april 2021 Internationale Dag van de Bever. Een dag waarop we deze knaagdieren…
Meer
Weidegang koeien voorzien van muziek tijdens het De MAX! Lentekoeien-concert
Kort geleden vertelt boer Jan-Arie in het MAX NPO Radio 5-programma De MAX! over de muziek die hij regelmatig draait…
Meer
Schorseneer: van keukenmeidenverdriet naar etersblijdschap!
Geitenbaard, zwarte oesterplant, addergras, zwarte wortel, keukenmeidenverdriet, armeluisasperge, winterasperge… zoveel namen voor zo’n ondergewaardeerde (vergeten) groente, het meest bekend als:…
Meer
IJsrecept voor een goede nachtrust
Als een roos of juist woelend; hoe u slaapt is vaak een direct gevolg van uw levensstijl en uw dieet….
Meer
Nationale Chipsdag: een lekkernij ontstaan uit boosheid
Zondag 14 maart 2021 is het in Amerika Nationale Chipsdag. Een goede aanleiding om eens dieper in te gaan op…
Meer
Dit kookt MAX Vandaag: pastinaakstamp met spruiten en roquefort
De een houdt ervan, de ander niet: schimmelkaas. Toch is deze stamppot voor de niet liefhebbers de moeite van het…
Meer
Dit kunt u het beste eten als u last van hooikoorts heeft
Voor wie last heeft van hooikoorts breken er minder prettige tijden aan. De meteorologische lente is nog maar net van…
Meer