Zalm met groene asperges van Sandra Ysbrandy
Dit gerecht met zalm en groene asperges kunt maken op de barbecue, maar ook in de oven. Sandra maakt er 2…
Meer
asperges
Aspergeflan met lamsham van Sandra Ysbrandy
Het aspergeseizoen is dinsdag 11 april officieel geopend: hoera! De komende maanden kunnen we weer genieten van dit witte goud….
Meer
Seizoen van de asperges officieel gestart
Dinsdag 11 april 2017 begint officieel het aspergeseizoen, dat tot 24 juni duurt. Overigens zijn de eerste asperges al geoogst….
Meer
De asperges zijn opvallend goedkoop én vroeg dit jaar
Zo’n 30 jaar geleden is mei nog het moment dat we weer voor het eerst asperges kunnen kopen bij de…
Meer
Het witte goud
Weerbericht voor 21 tot 28 mei 2016 Als er iets is, waar je mij heel blij mee kunt maken, dan…
Meer
Asperges met kwartel en saus van kastanjechampignons
Het is volop aspergetijd! Asperges zijn traditioneel lekker met ham en een eitje, maar het speciale recept van Antoine Hermans…
Meer
Asperges met garnalen van Janny
Dit is het favoriete asperge recept van Janny: “In dit recept vindt u al het goede van onze Nederlandse bodem. Hollandse…
Meer
Lentesalade met asperges van Femke
Wat begon met een mobiele mini-keuken in een bakfiets, is in zestien jaar tijd uitgegroeid tot De Veldkeuken. Alles wat…
Meer
Brabantse asperges beschermd tegen namaak
De Brabantse Wal Asperges krijgen voortaan Europese bescherming. Deze asperge met onderscheidende smaak is door de Europese Commissie toegevoegd aan…
Meer
Aspergecocktail van Léon Ribbens
Ingrediënten: 7 gehalveerde beetgare B klasse aspergestukjes van 6 centimeter lengte 50 % beetgare aspergestukjes 25 % stukjes appel Cox…
Meer