Suiker in bakrecepten vervangen door zoetstoffen, kan dat?
In veel bakrecepten wordt flink wat suiker gebruikt. Het is een heerlijke smaakmaker, maar ook een ware calorieën-bom en niet…
Meer
aspartaam
Voedingsmisverstand: hoe gezond zijn zoetstoffen?
Jaap Seidell is hoogleraar Voeding en Gezondheid aan de VU in Amsterdam. Iedere maand helpt hij in Tijd voor MAX een voedingsmisverstand…
Meer
Voedingstip: zoetjes voor in de koffie en thee
Wie geen suiker in de koffie of thee wil, maar wel de zoete smaak, kan een zoetje nemen. Maar wat…
Meer