Wat is aquafaba en dit kunt u ermee
Het is iets dat snel wordt weggegooid, maar vaak nog dankbaar gebruikt kan worden: aquafaba. Eigenlijk niets meer dan het…
Meer
aquafaba
Waarom u kookvocht van groente en aardappels niet altijd veilig kunt drinken
Kookvocht van groente en aardappels kan gezond lijken om te drinken. Tijdens het koken komt daar immers een deel van…
Meer
Ananas-meriguetaart van Dosia Brewer
Vegan bakken is anders omdat er andere ingrediënten worden gebruikt. Voor de romigheid bijvoorbeeld noten en kokos, voor de luchtigheid…
Meer