Dome tatin van Hans Spitsbaard
Hans heeft van de bekende tarte tartin zijn eigen variant gemaakt, de dome tatin. De taart is meer verfijnd, gemaakt…
Meer
appels
Zijn de stickers op fruit eetbaar of niet?
Stickers op fruit, die zitten er niet voor niets. Maar hoe belangrijk is het dat u de kleine stickertjes er…
Meer
Zitten er in voorverpakt fruit nog wel vitaminen?
250 gram groenten en 2 stuks fruit. Volgens het Voedingscentrum is dat wat we elke dag minimaal aan groenten en…
Meer
Appelnotenkoek van Anouk Glaudemans
Voor Anouk is deze Carnaval niet onopgemerkt voorbij gegaan. Ze mocht vandaag, op Aswoensdag, een taart aanbieden aan de burgemeester…
Meer
Tip 21: appels en peren snoeien
2019 is dankzij het mooie weer een goed jaar geweest voor de appel- en perenteelt. De opbrengst was ruim voldoende…
Meer
Tip 19: notarisappel
De appelsoort notarisappel is omstreeks 1890 gekweekt door notaris Van den Ham (vandaar de naam). Het is een oud ras,…
Meer
Appeltaart met roomspijs van Anna Yilmaz
Deze appeltaart van Anna vergt enige voorbereiding. Want amandelspijs is volgens Anna het lekkerst als u het een dag van…
Meer
De appels smaken goed dit jaar. Maar waarom eigenlijk?
September is de maand van de appeloogst. Het is door de Nederlandse Fruittelers Organisatie (NFO) zelfs uitgeroepen tot Nationale Fruitplukmaand….
Meer
Wie appels eet krijgt miljoenen (goede) bacteriën binnen
Appels zijn niet alleen rijk aan vezels en vitaminen, ze bevatten ook miljoenen bacteriën. Wat voor soort bacteriën en wat…
Meer
Kruimel –puddingvlaai van Lindy en Francis van Arkel
Nadat er zich bij dochter Lindy een lactose en fructose intolerantie ontwikkelde begon de zoektocht naar passend eten. Dit deed…
Meer