Zo maakt u de lekkerste aardappelpuree
Fluweelzacht, boterig en goed op temperatuur, zo smaakt aardappelpuree het lekkerst. Om dat te bereiken moet u een aantal dingen…
Meer
aardappels
Wat is de beste aardappel om patat mee te maken?
Niets lekkerder dan een vers, eigengemaakt frietje. Maar wat is de beste aardappel voor het maken van de perfecte, knapperige…
Meer
Hoe en wanneer aardappelen kweken en voorkiemen?
Voor aardappelen kweken is maar weinig ruimte en moeite nodig. Het kan in de volle grond, in de moestuin, maar…
Meer
Kruidenpuree met kabeljauw en gestoofde snijbonen
Om de aardappelpuree extra smaak te geven doet Sandra er bieslook en dille door. Is niet alleen lekker door de…
Meer
Humkessoep
De humkessoep komt traditioneel uit Twente. Het is een licht gebonden soep met aardappels, diverse soorten groenten en vlees. Mounir…
Meer
Zuurkoolstamppot met ananas en chorizo
Als het langzaam weer frisser wordt gaat er niets boven een stamppot, bijvoorbeeld zuurkoolstamppot. Deze stamppot is overigens ook lekker…
Meer
Zijn aardappels gezond of dikmakers?
De traditionele Hollandse maaltijd bestaat uit aardappels, groenten en vlees. Aardappels zijn onlosmakelijk met onze eetcultuur verbonden en voor velen…
Meer
Waarom u kookvocht van groente en aardappels niet altijd veilig kunt drinken
Kookvocht van groente en aardappels kan gezond lijken om te drinken. Tijdens het koken komt daar immers een deel van…
Meer
Moestuin op het balkon, bekijk de mogelijkheden en geschikte planten
Voor het kweken van groente en fruit is echt niet altijd een grote moestuin nodig. Ook op een balkon kunt…
Meer
Spinazie-shakshuka met gebakken aardappels
De discussie of ingevroren groenten net zo gezond zijn als vers, is nog altijd actueel. Maar feit is dat ingevroren…
Meer