7 februari 2018

Minestrone

Een minestrone soep is een typisch Italiaans gerecht. Letterlijk vertaald betekent minestrone grote soep, het komt af van minestra wat…

Meer

Gebakken mandu van Francis Kuijk

Mandu is een Koreaanse dumpling. Francis maakt dit speciaal omdat de Olympische Winterspelen in PyeonChang bijna van start gaan. Een…

Meer

Narcose

Een van de belangrijkste ontwikkelingen in de geneeskunde is de ontdekking van de anesthesie. Al rond 1800 worden de eerste…

Meer