herbruikbaar-zakje

Hiervoor kunt u een hersluitbaar zakje ook gebruiken

Restjes verpakken, eten voor onderweg of als spuitzak gebruiken. Hersluitbare zakjes zijn multifunctioneel. En ze kunnen voor meer dingen gebruikt worden, dan u misschien denkt. We zetten de opties op een rij.

Vlees, vis en groente marineren

Denk bijvoorbeeld eens aan een marinade maken. Leg uw vlees, vis of groente in het hersluitbare zakje en vul aan met de smaakmakers die u lekker vindt. Dit pakketje kan zo de koelkast in. Zodra de marinade klaar is, heeft u geen plakkerig bakje om af te wassen. Hetzelfde geld voor een dressing maken. Stop alle ingrediënten in het zakje, even schudden en klaar.

marineren

Omelet maken

Met een hersluitbaar zakje kunt u ook een omelet maken. Voeg eieren en de ingrediënten die u lekker vindt toe. Laat zoveel mogelijk lucht uit het zakje en maak dicht. Kneed de ingrediënten door het zakje heen. Plaats het zakje in een pan met kokend water en laat het 13 minuten garen.

Hersluitbaar zakje in de oven

En het klinkt gek, maar zelfs het garen zoals hierboven beschreven werkt ook in de oven. Ja, plastic smelt bij een te hoge temperatuur. Daarom moet de oven op een lage temperatuur blijven, vertelt kok Ramon Beuk aan het Algemeen Dagblad. “Want bij een lage temperatuur kun je producten perfect gaar maken zonder dat het zakje smelt.” Het gaat hierbij om temperaturen onder de 70 graden.

Hij vervolgt: “In de oven hebben we veel meer controle over ons product dan wanneer we het garen in een pannetje. Natuurlijk heeft een goeie kok geleerd hoe hij vlees en vis in een pannetje perfect kan garen. Maar daar hebben we voor op school gezeten en de details geleerd die daarbij het verschil maken.”

Paprika’s ontvellen

Roostert u zelf weleens paprika’s? Dan is het altijd lastig het velletje van de groente er daarna af te halen. Met een hersluitbaar zakje wordt dit gemakkelijker. Nog even een kwartiertje in het zakje stoppen en daarna trekt u het velletje er zo af.

Zelf een koelelement maken

U kunt ook met hersluitbare zakjes zelf een koelelement maken. Doe dit door vloeibare zeep (afwasmiddel is het handigste) in een zakje te doen. Haal de resterende lucht eruit en sluit. Het is aan te raden een 2e zak eromheen te doen. Zo kan het ontdooide vocht later niet over de gekoelde producten lekken. Leg het zakje plat in de vriezer. Handig bijvoorbeeld als u een koelbox koud wilt houden of als u meerdere drankjes in een emmer zet. Een hersluitbaar zakje met water vullen kan ook, maar dat wordt heel hard. De zeep blijft wel iets vloeibaar, waardoor het beter te vormen is.

Koekjes verkruimelen

Wilt u koekjes verkruimelen, maar heeft u geen hakmachine en wilt u geen rommel? Stop de koekjes dan in een hersluitbaar zakje. Haal ook hier weer zoveel mogelijk lucht eruit. En rol daarna met een deegroller of wijnfles over het zakje heen.

koekjes-verkruimelen

Een smoothie voorbereiden

Heeft u veel fruit en/of groente over? Bewaar dan de stukjes in een hersluitbaar zakje. Maak meteen porties met verschillende ingrediënten die u lekker bij elkaar vindt passen. Leg dit per portie in de vriezer. Wanneer u dan zin heeft, kunt u gemakkelijk een verse smoothie maken. Zorg dan wel dat u een blender heeft met een glazen kan en een puls functie. Deze kan bevroren producten fijn krijgen. Een plastic kan gaat kapot door bevroren stukken.

frambozen

Soep invriezen

Heeft u een grote pan soep gemaakt en krijgt u dat niet in 1 keer op? U kunt dan de soep in bakjes in de vriezer zetten, maar die nemen best veel ruimte in. Verpak de soep daarom in een hersluitbaar zakje. Leg het eerst plat neer om te laten bevriezen, daarna kan het ook rechtop gezet worden. Voor het eten laten ontdooien of met zakje en al in een pan met warm water opwarmen.

vriezer
Lees ook: Chaotische vriezer? Zo houdt u het vriesvak overzichtelijk

Spullen ordenen

De hersluitbare zakjes kunt u ook gebruiken om uw spullen te ordenen. Denk aan paperclips, kleine knutselspullen, stickers, medicijnen en kabels. Eventueel kunt u op het zakje schrijven wat de inhoud is, als het een ondoorzichtig zakje is.

Andere praktische zaken met een hersluitbaar zakje

Wanneer u met het vliegtuig reist is het ook handig om hersluitbare zakjes bij u te hebben. Voor in de handbagage is het handig om vloeistoffen in te vervoeren. Bij Schiphol hoeft u dit niet meer los te vervoeren, maar veel andere vliegvelden hebben dat nog wel.

Bewaar de zakjes

Als u een zakje heeft gebruikt, denk er dan ook eens aan om het daarna voor iets anders te herbruiken. Dat kan niet bij alles, een zakje met soep is niet handig om daarna te gebruiken als spuitzak bijvoorbeeld. Maar veel droge producten kunnen nog een keer in een zak. Zo voorkomt u onnodig plastic gebruik.

(Bron: Culy, Algemeen Dagblad, Lisanne Leeft. Foto: Shutterstock)

Geef een reactie

Reacties (7)

    José Nouwen-Roerink says:

    Dit begrijp ik niet! We proberen toch met zijn allen het gebruik van plastic te verminderen? En dan gaat uitgerekend Max de mogelijkheid van plastic zakjes te promoten! Hoe kan je het verzinnen. Ik begrijp best dat niet al het gebruik van plastic ineens is te vermijden maar dit is voor mij de omgekeerde wereld.

      Len123 says:

      Ik zie dit niet al het gebruik van plastic promoten.
      Het gebruik van hersluitbare zakjes gaat juist het overtollige gebruik van plastic tegen.
      Wij gebruiken ze al jaren na er voor de eerste keer in Amerika mee in aanraking te zijn gekomen.
      Ze zijn gelukkig in alle soorten en maten ook hier te koop.
      Na gebruik even omspoelen en binnenste buiten ophangen en laten drogen, zo doe je er heel lang mee en gebruik je geen weggooi zakjes!

      Ramakers says:

      Er zou iets vergelijkbaars als plastic zakjes gepromoot moeten worden. Maar ja, wat?
      Papieren zakjes zijn ook weer slecht want deze zijn immers van hout gemaakt en er moeten dus bomen voor gekapt moeten worden.
      Ik ben het er echter mee eens dat promotie van plastic zakjes absoluut niet goed te praten is. Maar zolang er niets vervangbaars voor is, blijft het toch leuk om met ideeën voor deze plastic zakjes te komen.
      Als mensen BRUIKBARE alternatieven hebben dan zijn ze natuurlijk welkom om dit hier te vermelden. Houd hierbij wel rekening met de beschreven tips voor het gebruik van deze zakjes en kom niet aan met onzin over bewaardozen. Hoe groot moet je diepvries hier wel niet voor zijn en de meeste beschreven tips zijn hier niet op van toepassing.
      Dat ‘Len123’ zogenaamd zakjes gaat herbruiken is natuurlijk complete onzin.
      Hoe ga je de geur van vlees, groente en fruit verwijderen en al die oliën die uit vlees komen? Met wassen? Hoeveel water heb je hier wel niet voor nodig? Met water alleen krijg je natuurlijk niet de geur en oliën weg. Daar heb je ook weer een zeepsopje voor nodig. Het schoonmaken van die goedkope zakjes kost veel meer dan gewoon nieuwe zakjes kopen en het is bovendien ook nog eens zeer onhygiënisch.
      Ik geloof daarom ook niks van die mensen die schrijven dat ze deze zakjes schoon gaan maken en opnieuw gebruiken. Dit is gewoon een onzin verhaal.

    Cologic says:

    Brood per 6 sneden in een zakje opdelen en in de vriezer. Met soep in zakjes invriezen gebruik ik 2 zakjes, ze beschadigen snel wanneer hard bevroren en lekken dan wanneer ze ontdooien in de koelkast.

    RoosKe says:

    Ik gebruik (hersluitbaar) plastic zakje ook voor peterselie, selderie en kruiden die ik invries. Die gaan gewassen, heel in de plastic zak. Als de kruiden bevroren zijn kan je ze makkelijk klein knijpen en gebruiken. Plastic zakjes spoel ik vaak schoon, zodat ze voor andere dingen zijn te gebruiken.

    Len123 says:

    Ik zie dit niet al het gebruik van plastic promoten.
    Het gebruik van hersluitbare zakjes gaat juist het overtollige gebruik van plastic tegen.
    Wij gebruiken ze al jaren na er voor de eerste keer in Amerika mee in aanraking te zijn gekomen.
    Ze zijn gelukkig in alle soorten en maten ook hier te koop.
    Na gebruik even omspoelen en binnenste buiten ophangen en laten drogen, zo doe je er heel lang mee en gebruik je geen weggooi zakjes!

    CharlotteB says:

    Onbegrijpelijk dat dit gepromoot wordt.