Aardbeien kweken: dit is de beste tijd om daarmee te beginnen

Het allerlekkerste zijn toch wel aardbeien van eigen kweek. Als u een moestuin heeft, kunt u ze daarin laten groeien, maar heeft u daar geen ruimte voor, dan is het ook al heel goed mogelijk in potten. We vertellen wat er bij aardbeien kweken komt kijken, van het zaaien tot het aanplanten en vervolgens het vermeerderen.

1 grote oogst of langer genieten?

Bij aardbeien kweken kunt u kiezen voor eenmaal-dragende of doordragende rassen. In het geval van een eenmaal-dragend ras, heeft u 1 grote oogst. Bij doordragende rassen spreidt de oogst zich over een langere periode uit, met wat minder aardbeien tegelijk. Die vanaf half juni tot eind september aan de planten kunnen verschijnen. U kunt hier dus vooraf een keuze in maken of 2 soorten rassen door elkaar heen planten voor beide opties.

Aardbeien kweken door middel van zaaien

De voorpret voor uw aardbeienkweek begint al in de winter. Dan kunt u namelijk binnen al beginnen met het zaaien van de zaden. De beste tijd daarvoor is vanaf eind februari. Eerder is er nog te weinig licht, waardoor het resultaat kan tegenvallen. Het is mogelijk om hiervoor de pitjes uit een rijpe aardbei te gebruiken. Die kunt u er vanaf schrapen. Maar dit is geen garantie voor succes, want die doen het niet altijd even goed.

Beter kunt u daarom een zakje zaadjes gebruiken. Zaai ze volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meestal betekent dit dat u ze met een flinterdun laagje grond moet bedekken, aangezien aardbeien lichtkiemers zijn. Wat inhoudt dat ze licht nodig hebben om te ontkiemen. Zet de potjes in een kweekbak op een lichte plek, bij een temperatuur van rond de 20 graden. Houd de grond steeds licht vochtig, want de grond mag niet uitdrogen, maar zeker ook niet doornat worden. Wanneer de zaailingen 2 tot 4 blaadjes gevormd hebben, kunt u ze in eigen potjes zetten: verspenen. Begin mei kunt u beginnen met ze overdag buiten te zetten wanneer het niet vriest: afharden. Na de IJsheiligen (12, 13, 14 mei) kunnen ze dan naar buiten. Waar u ze in de volle grond kunt planten of in een pot. In een eerder artikel geven we meer tips voor het zaaien, verspenen en afharden.

Aardbeien kweken met aardbeienplantjes

U kunt het zaaigedeelte ook overslaan en iets later in het jaar beginnen met aardbeienplantjes, die u kant-en-klaar koopt. Ze kunnen vanaf maart buiten geplant worden, wanneer het niet vriest. Maar vanaf april zijn de omstandigheden over het algemeen nog wat beter. Ze moeten zo diep in de aarde komen dat de wortels helemaal bedekt zijn, maar de verdikking aan de basis van de plantjes net boven de grond blijft.

U kunt ze in de volle grond uitplanten of in potten. De redactie heeft met beide mogelijkheden goede ervaringen. Kies in het geval van een pot voor een exemplaar waar een flinke hoeveelheid potgrond in kan. Hij moet voorzien zijn van gaten in de bodem, zodat overtollig water weg kan en het handigst is het om te kiezen voor een hoge pot, zodat de vruchten de grond niet raken. In plaats daarvan kunt u ook voor grote hangpotten kiezen, die geven hetzelfde effect. In dat geval kunnen ook slakken er niet bij. Heeft u geen mogelijkheid om ze op te hangen, dan kunt u de potten ook voorzien van kopertape. Deze en meer tips tegen slakken, vindt u in dit artikel.

Plant afhankelijk van de grootte van de pot 3 tot 5 planten en plaats ze aan de rand van de pot, zodat ze eroverheen kunnen groeien en de aardbeien niet op de grond in de pot zelf terecht komen.

Beste plek voor aardbeien kweken

Ze hebben een plek nodig waar ze veel zon krijgen, met op zijn minst een aantal uur zon per dag. Maar waar ze niet de hele dag in de volle zon staan. Ze hebben daarnaast een hoge waterbehoefte en een hekel aan droogte. Houdt de grond daarom steeds licht vochtig. Ook voldoende voedsel is nodig voor een goede opbrengst. Kies voor een mestsoort die speciaal bedoeld is voor fruit, zodat de vorming van de vruchten wordt gestimuleerd. Er is ook mest speciaal voor aardbeien verkrijgbaar, dan zit u altijd goed. Heeft u ze in een pot geplant, dan zit er meestal al voor enkele weken meststof in de grond. Controleer dat op het etiket, voordat u voeding geeft, want anders kunnen de plantjes verbranden.

Wisselteelt en combinatieteelt

Voor de meest ideale omstandigheden is het aan te raden rekening te houden met wisselteelt en combinatieteelt. Bij wisselteelt zorgt u dat u niet jarenlang hetzelfde soort gewas op dezelfde plek kweekt. Maar de gewassen steeds afwisselt. Dit voorkomt dat er zich bepaalde ziekten of plagen ontwikkelen of dat de bodem uitgeput raakt, doordat een plantsoort jaar na jaar dezelfde voedingsstoffen verbruikt. Bonen, erwten, koolrabi en radijzen zijn goede opties om aardbeien mee af te wisselen.

Bij combinatieteelt houdt u er rekening mee welke gewassen liever wel en niet naast elkaar groeien. Zo staan aardbeien liever niet naast bloemkool en juist wel graag naast prei, spinazie, komkommerkruid, bieslook, en uien. Het is niet zo dat ze helemaal niet willen groeien als ze bij elkaar staan, maar als u zich er een beetje in verdiept kunt u wel nog betere resultaten krijgen.

Plaats daarnaast liever nooit aardbeien op een plek waar het jaar ervoor aardappelen of koolsoorten gestaan hebben.

Lees ook: Moestuin op het balkon, bekijk de mogelijkheden en geschikte planten

Aardbeien beschermen tegen schimmelen en rotten

Door de grond rondom aardbeienplanten in de volle grond te bedekken, voorkomt u dat de vruchten gaan schimmelen of rotten. Ook voorkomt het onkruid, houdt het de grond langer vochtig en kunnen uitlopers zich niet meteen aan de grond hechten. U kunt er een laagje stro voor gebruiken, worteldoek of dik karton.

Aardbeien beschermen tegen vraat

Hierboven hebben we al een tip gegeven tegen slakken. Maar u kunt ook een fijnmazig net over de planten spannen, net voordat de vruchten rijp zijn. Zo houdt u ook vogels, pissebedden en muizen tegen. Heeft u een doordragend ras, dan moet u het net wel steeds tussendoor enige tijd verwijderen, zodat de bloemen die weer nieuwe vruchten vormen, bestoven kunnen worden.

Aardbeien oogsten en bewaren

Aardbeien beschadigen snel, dus wees voorzichtig tijdens het plukken en leg ze meteen in bijvoorbeeld een schaaltje waar ze in kunnen blijven liggen totdat u ze opeet. Als u ze op dezelfde dag eet, hoeven ze niet in de koelkast bewaard te worden. Wilt u ze langer bewaren, dan kunt u ze het beste wel gekoeld bewaren. Ze zijn dan ongeveer 3 dagen houdbaar. In dit artikel leest u meer over het bewaren en invriezen van aardbeien.

Uitlopers stekken om de aardbeienplanten te verjongen

Het 2e en 3e jaar is de oogst bij aardbeien het grootst. Daarna neemt die steeds een beetje af en dan is het gunstiger om weer met een schone lei te beginnen. Daarvoor is het niet nodig om nieuwe plantjes te kopen. U kunt ze ook eenvoudig zelf creëren, door de uitlopers van de bestaande plantjes te stekken. Aardbeienplanten vormen namelijk vanzelf uitlopers, waar kleine plantjes aan groeien. Voor de plant is het sowieso beter om die er niet allemaal aan te laten zitten, aangezien het vormen ervan veel energie kost en dat ten koste gaat van de oogst. In een eerder artikel vertellen we hoe u uw aardbeienplanten kunt vermeerderen door de uitlopers te stekken.

(Bron: Archief, Groei & Bloei, VT Wonen, Landidee, Directplant. Foto’s: Shutterstock)