Naar cookieinstellingen
Een tosti met gesmolten kaas en ham.

Met deze tips maakt u de lekkerste tosti

Een tosti kan altijd gegeten worden. Of het nou voor ontbijt, lunch of een simpele avondmaaltijd is. Het is makkelijk om 2 sneetjes brood en kaas klaar te maken en te verwarmen. Maar er zijn manieren om het beste uit de tosti te halen. We hebben tips.

Kies de juiste kaas en de goede hoeveelheid

Hoewel er talloze variaties zijn om een tosti te beleggen, gaan we in dit geval uit van de klassieke variant met kaas. Kies hiervoor de juiste kaas, eentje die goed smelt. Bij de Hollandse kazen is dit jonge kaas of extra belegen kaas. Van de buitenlandse kazen zijn gruyère, manchego, mozzarella en cheddar geschikt.

Zorg dat er niet te veel, maar ook niet te weinig kaas op het brood ligt. Bij een te grote hoeveelheid kaas, komt er veel vet vrij. Dit zorgt ervoor dat de tosti niet knapperig wordt. Wanneer te weinig kaas gebruikt wordt, zal het vrijgekomen vet juist opgenomen worden in het brood en verdwijnt de kaas als het ware. En dat is natuurlijk ook zonde. Dit gebeurt ook vaak wanneer de tosti op een te hoge temperatuur bereid wordt.

Dik belegde tosti: kaas raspen en even in de oven

Wie van een dik belegde tosti houdt, kan er ook voor kiezen om de kaas te raspen. Geraspte kaas smelt namelijk een stuk sneller dan een plak. Of bak het belegde brood nog even verder in een oven, op 180 graden. Dan smelt de kaas nog verder, maar blijft het brood knapperig.

gesmolten kaas
Lees ook: Zit er meer vet in gesmolten kaas, of lijkt dat alleen maar zo?

Een tosti in de pan bakken of toch in een ijzer?

Het blijft een eeuwige vraag: wordt een tosti lekkerder in de pan of toch in een tosti-ijzer? Daarover zijn de meningen verdeeld. De mensen die zeggen dat een tosti in de pan gebakken hoort te worden, adviseren om boter of mayonaise (of beiden) op de buitenkant te smeren. Dat zorgt voor knapperig brood. Bak hem in dit geval op een middelmatige stand. Bij hoog vuur smelt de kaas wel, maar wordt het brood niet krokant. Bij een te lage stand smelt de kaas niet goed genoeg. Draai het brood niet te vaak om, dit komt niet ten goede. Geef het de tijd om te bakken, dan wordt het brood mooi bruin.

Een tosti-ijzer kan voor meer gebruikt worden.
Lees ook: Niet alleen tosti’s, dit kunt u ook klaarmaken met uw tosti-ijzer of tostigrill

Wie een tosti-ijzer gebruikt, kan de buitenkant ook insmeren met boter of mayonaise. Maar vaak is dit niet nodig, is onze eigen ervaring.

Tostirecepten

Een tosti is ook lekker om ergens bij te eten, zoals een kop soep. We hebben diverse recepten bij ons op de site staan.

(Bron: Culy, 24Kitchen, FavorFlav, archief. Foto: Shutterstock)

Geef een reactie

Reacties (6)

    bijbloem says:

    Laatst zag ik tosti van krenten (rozijnenbrood).
    Ik geloof dat het wel van MAX was.

    ThibaudTC says:

    Doe eens salami in laats van ham in de tosti. Heerlijk!

    Fenne05 says:

    Een tosti zonder vlees is ook erg lekker en bovendien diervriendelijk.

      YvonneS says:

      Persoonlijk vind ik het lekkerder met vlees. Is ook vriendelijker voor mijn lijf. We hebben dieren gekregen om te eten. Kijk maar naar de tekorten die je lijf krijgt door het niet eten van vlees.
      Ik ben diervriendelijk en plantaardig. 🙃

      YvonneS says:

      Is inderdaad ook heel lekker 👍

    YvonneS says:

    Een tosti met ham, extra belegen kaas, ui, tomaat besprenkeld met oregano is ook overheerlijk. Persoonlijk bak ik casino brood met een beetje boter in een (panini) grill.

Minder uitleg Meer uitleg

Cookies op de website van omroep MAX. Geef je toestemming!

Wij plaatsen Functionele cookies, om deze website naar behoren te laten functioneren en Analytische cookies waarmee wij het gebruik van de website kunnen meten. Deze cookies gebruiken geen persoonsgegevens. Voor cookies waarmee derden uw surfgedrag kunnen volgen, kunt u hieronder apart toestemming geven.

Meer uitleg

Waarom cookies?

Omroep MAX plaatst specifieke cookies om het gebruiksgemak voor bezoekers te vergroten. Ze helpen in functionaliteit en zijn bedoeld om inzicht te krijgen in de werking en effectiviteit van de websites.

Hiermee kunnen we de bezochte website zo gebruiksvriendelijke en interessant mogelijk maken voor de bezoeker. Hierbij worden geen gegevens verzameld die gebruikt kunnen worden om individuele gebruikers te volgen.

Functionele cookies

Cookies die er voor zorgen dat deze website naar behoren functioneert

De websites van Omroep MAX gebruiken cookies om er voor te zorgen dat onze websites naar behoren werken. Zo gebruiken wij cookies voor:

  • het onthouden van informatie die je invult op de verschillende pagina’s, zodat je niet steeds al je gegevens opnieuw hoeft in te vullen
  • het doorgeven van informatie van de ene pagina aan de volgende pagina, bijvoorbeeld als er een lange enquête wordt ingevuld of als je veel gegevens moet invullen bij een online bestelling
  • het opslaan van voorkeuren, zoals de taal, locatie, het gewenste aantal te tonen zoekresultaten, etc.
  • het opslaan van instellingen voor een optimale videoweergave, zoals de gewenste buffergrootte en de resolutiegegevens van je scherm
  • het uitlezen van je browserinstellingen om onze website optimaal op je beeldscherm te kunnen weergeven
  • het opsporen van misbruik van onze website en diensten, door bijvoorbeeld een aantal opeenvolgende mislukte inlogpogingen te registreren
  • het gelijkmatig belasten van de website, waardoor de site bereikbaar blijft
  • het aanbieden van de mogelijkheid om inloggegevens op te slaan, zodat je die niet elke keer opnieuw hoeft in te voeren
  • het mogelijk maken om te reageren op onze websites

Webstatistieken

Cookies waarmee wij het gebruik van de website kunnen meten.

Om te bepalen welke onderdelen van de website het meest interessant zijn voor onze bezoekers, proberen wij continu te meten met behulp van de software van comScore Digital Analytix hoeveel bezoekers er op onze website komen en welke onderdelen van de website het meest bekeken worden. Hiervoor gebruiken wij cookies.

Het is onderdeel van de (wettelijke) taak van Omroep MAX als Publieke Omroep om te rapporteren over onze prestaties. Daarvoor is het nodig om webstatistieken bij te houden. Ook nemen wij deel aan het landelijke internetbereikonderzoek STIR. Hiervoor gebruiken wij cookies, zodat wij de browser kunnen herkennen en op die manier het aantal bezoekers aan onze websites kunnen meten.

Van de informatie die wij zo verzamelen worden statistieken gemaakt. Deze statistieken geven ons inzicht in hoe vaak onze webpagina's bezocht worden, waar bezoekers de meeste tijd doorbrengen, enzovoort. Hierdoor zijn wij in staat structuur, navigatie en inhoud van de website zo gebruiksvriendelijk mogelijk te maken. De statistieken en overige rapportages kunnen wij niet herleiden tot personen.

Wij gebruiken cookies voor:

  • het bijhouden van het aantal bezoekers op onze webpagina’s
  • het bijhouden van de tijdsduur die elke bezoeker doorbrengt op onze webpagina’s
  • het bepalen van de volgorde waarin een bezoeker de verschillende pagina’s van onze website bezoekt
  • het beoordelen welke delen van onze site aanpassing behoeven
  • het optimaliseren van de website

Voor gebruik van deze cookies is geen toestemming vereist en deze kunnen dan ook niet worden uitgeschakeld.

Sociale media

Sociale cookies verzamelen gegevens over de activiteiten van gebruikers. Dit maakt het onder andere mogelijk om fragmenten van sociale platforms te bekijken, inhoud van onze websites te delen met je vrienden, te reageren op berichten van andere gebruikers en de makers of actief mee te discussiëren op onze forums. Sommige sociale cookies die geplaatst worden, kunnen door sociale medianetwerken ingezet worden om jouw internetgedrag te gebruiken voor commerciële doeleinden. Hier heeft Omroep MAX geen invloed op.

Voor meer informatie over de manier waarop deze derden omgaan met jouw persoonsgegevens, verwijzen wij je door naar het privacy beleid van deze derden. De meest voorkomende zijn:

Cookie-instellingen aanpassen en meer informatie

De cookie-instellingen voor deze website zijn te allen tijde naar je persoonlijke voorkeur te wijzigen. De pagina waarop je deze instellingen kunt wijzigen is te bereiken via deze link Cookie instellingen. Hier is ook gedetailleerde informatie vinden over welke cookies we specifiek plaatsen.

  • Ik wil Sociale Media koppelingen:

    hiermee staat u het plaatsen van Social media Cookies toe, deze netwerken kunnen u volgen en kan uw internetgedrag monitoren voor commerciële doeleinden.